黃色食物製作寶寶輔食，營養又健康

黃色食物包括一系列由橙到黃的食物，黃色食物不但飽含豐富的維生素和礦物質，更重要的是含有黃色食物標誌性的色素—胡蘿蔔素，它是一種強力的抗氧化物質，能夠清除人體內的氧自由基和有毒物質，增強免疫力，在預防疾病、防輻射和防止老化方面功效卓著，是維護人體健康不可缺少的營養素。玉米、土豆、南瓜等都屬於黃色食物，含有豐富的維生素A、D，對保護身體的腸胃和促進鈣的吸收有非常大的幫助，營養含量自然也很高，很適合用來做寶寶輔食。

今天給大家推薦黃金特輯系列輔食，一定要做給寶寶吃，手指食物合集，四款金黃色的寶寶手指食物。

一，黃金小米雞肉丸

準備食材：黃小米40g、山藥40g、雞胸肉一塊、胡蘿蔔一塊、雞蛋一個

製作步驟：

1️⃣雞胸肉檸檬醃製後切小塊，和雞蛋、山藥、胡蘿蔔一起料理機打碎。加入海苔芝麻粉攪勻後攪打上勁。

2️⃣黃小米提前浸泡2小時。雞肉泥在盤內均勻裹上小米。將雞肉丸塑形。

3️⃣放入蒸鍋，中火蒸30分鐘。完成✔️

二，黃金玉米烙

準備食材：玉米60g、澱粉20g、雞蛋一個、芝麻少許

製作步驟：

1️⃣玉米上鍋蒸20分鐘，加入澱粉，打入雞蛋，攪拌均勻。

2️⃣鍋中刷油，玉米粒煎制兩面金黃。

3️⃣撒上黑芝麻粒。完成✔️

三，黃金蝦糕

準備食材：蝦仁5個、胡蘿蔔一塊、西蘭花一朵、雞蛋一個、澱粉適量

製作步驟：

1️⃣雞蛋分離蛋清蛋黃。鮮蝦去頭去尾去蝦線，檸檬醃製後加入澱粉、蛋清料理機打碎。胡蘿蔔打碎，和蝦泥混合均勻。

2️⃣西蘭花料理機打碎，加入蛋黃、澱粉，打散。

3️⃣蒸碗內部刷牛油果油，底部和四周均勻刷遍。倒入蝦泥壓實抹平。上鍋蒸15分鐘。倒入蛋液，蓋保鮮膜扎小孔再蒸5分鐘。完成✔️

四，黃金鱈魚柳

準備食材：南瓜一塊、土豆一塊、鱈魚一塊、配方奶60ml、澱粉適量

製作步驟：

1️⃣南瓜土豆切小塊蒸熟，加入配方奶，料理機打成泥。

2️⃣鱈魚切小塊檸檬醃製後，均勻蘸取澱粉。少許油煎至金黃。

3️⃣鱈魚放入南瓜泥中煮開。完成✔️