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櫻桃番茄為喜溫作物,其生長發育所需溫度比普通番茄高,種子發芽最適溫25-30℃,生長的最適溫度20-25℃,結果期生長最適溫度15-25℃。喜光,光照不足落花落果嚴重;對水分要求前期少,後期多;對土壤的適應性強,在砂壤土上表現最好,喜鉀肥,同時為防治臍腐病的發生,應適當施用鈣肥。櫻桃番茄產量相對較低,畝產600-1500公斤,主要品種有聖女、玲球、櫻桃紅等。
種子處理:櫻桃番茄的病害多由種子帶菌傳播,因此播前要進行種子消毒。為防治病毒病的發生,生產上多用磷酸三鈉消毒。方法為:先用清水溼潤種子,用紗布包好,放於10%磷酸三鈉溶液中浸泡15-20分鐘,取出種子包,用溫毛巾包好放於28℃處催芽。催芽期間每天衝洗種子1次,約3-4天當1/2種子露白時即可播種。
幼苗管理:早春育苗應注意保溫,出苗前苗床地溫控制在25-30℃。夏季育苗應防雨、降溫。當大部分種子出苗後要及時降溫,溫度控制在白天20℃、晚上12-15℃當幼苗長出兩片真葉時分苗。
定植:先整地,結合深翻每畝施商品有機肥500-1000公斤,硫酸鎂25公斤。平地後做150釐米寬平畦,平畦每畦定植3行,小高畦每畦定植1行。株距20-30釐米,每畝定植4500-6000株。
肥水管理:番茄生長周期長,而且有邊採收邊結果的特點。因此,番茄對養分要求高。理論上櫻桃番茄產量1500公斤(每1000公斤產量需要10公斤養分)需要15公斤純養分,考慮到習慣施肥和肥料利用率以20公斤計,養分配比為N : P2O5 :K2O=1:0.2-0.5:1.5-1.8。建議後期採用滴灌施肥技術,開花著果肥:(25-13-18+Te)每10天用一次,每次用2公斤,約4次;結果膨果肥:(16-12-30+Te)每10天用一次,每次用5公斤,約6次。
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