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亞洲人的飲食文化源遠流長，很大程度上，韓國和日本的飲食歷史受到中國影響太多，以至於如今我們說到亞洲的美食文化時，總會把中日韓三個國家放在一起對比。但即便受到中國文化的深刻影響，日本和韓國也對美食進行了本土化改良，一些文化習俗隨之改變，比如說吃飯要不要端碗這個問題，每個國家都有不同的見解。
吃飯
韓國人吃飯是不能端碗的。在韓國人看來，吃飯端碗是一件非常沒有禮貌而自私的事情，沒有人和你搶飯，為什麼要把飯碗端起來吃呢？所以，在韓國人眼中，吃飯端碗是一件類似於「乞丐吃飯」的事情。還有一點，韓國人普遍使用的餐具都是金屬製成，從盤子到碗再到筷子，大多數是金屬製品。飯碗下面平整，如果人端起碗，很容易被熱飯燙傷，或是被熱湯燙手。
韓國人吃飯
韓國人的菜餚
日本人吃飯是要端碗的。在日本人看來，吃飯端碗是一種禮節，吃米飯的時候要一隻手拿碗，另一隻手拿筷子，將碗舉到嘴邊吃。日本的飯碗體型小，碗底有凸起，手端著也不會被燙到。喝湯的時候，要端起碗來喝，不用湯勺，只用筷子將裡面的湯料夾起來吃。但吃拉麵的時候就不用將碗端起來了，因為面碗體型較大，分量較重，只在吃完麵條和湯料之後，可以直接端起碗來喝。
日本人吃飯
日本人喝湯
那麼我們中國人吃飯的時候，要把碗端起來嗎？這樣的習慣在中國不同地區，有著截然不同的回答。大多數北方人認為，吃飯是不能端碗的，因為看起來很粗俗，端起碗吃飯不莊重，而且端碗吃也不方便。更不能趴在碗邊大口往嘴巴裡扒飯，這樣看起來像是「乞丐要飯」。但大多數南方人認為，不端碗吃飯像是豬拱食物，所以吃飯的時候一定要端碗，再不然也要用手扶著碗。
南方人吃飯
北方人吃飯
事實上，由於中國歷史文化悠久，土地廣袤，不同地區的確有著完全不同的文化習俗。目前關於中國古代禮儀的書籍中，沒有哪一條明確記載吃飯必須把碗端起來。到了明清時期，被譽為書香門第的古人則習慣端著碗吃飯，寓意口吞日月，手掌乾坤，但這樣的習俗也只是小部分人遵循。
端碗吃飯
所以關於中國人吃飯的時候要不要端碗，每個人都有不同的說法。小編所在的東南沿海地區，一般吃飯都是要端碗吃的，因為有時候吃飯的桌子偏矮，低頭吃飯實在不雅，所以把碗端起來坐直了吃飯。不知道你所在的地區，你的家庭都是如何教育你的呢，你吃飯端碗嗎？
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