在昨天,有幸參加了在寧波象山石浦的一次海鮮聚會。這次聚會也是象山開漁節的傳統項目了,今年安排在有著濃濃漁村底蘊的古村——東門漁村。
到達東門漁村的時候,才上午8點,距離千人海鮮宴開席還有差不多整整10個小時。但浙江寧波象山縣石浦鎮的東門漁村已經熱鬧非常,各處匯聚過來的遊客期待這一年一度的「東門千人慶豐宴」的開宴。
熱情的漁民們已經在準備食材,一筐筐頭骨新鮮的海鮮從漁船上被搬運下來,它們即將被做成最好吃的的海鮮美食擺上桌,宴請來自四面八方的親朋好友。
這個活動,也預示著著名的東海開漁節即將開始。
在面臨大海的村道上,面朝大海,秋高氣爽。幾百桌的海鮮盛宴開始在當地村民的忙碌中一字排開整個東門漁村的村頭到村尾,都滿滿地擺上了餐桌,非常有感覺。傍晚時分,在浪漫的夕陽和海風中,一年一度的東門千人慶豐宴正式開始。每一張張圓桌邊都坐滿了滿臉喜氣的來客和村民,更有無數的遊客在海邊見證這個激動人心的時刻。場面壯觀、熱鬧非凡的海鮮宴,讓這個平時寧靜的小漁村變得活力四射。
開席後,最豪氣的是上菜居然用貨車裝。一盤盤、一盆盆熱氣騰騰的海鮮和漁家特色菜,用小貨車不斷地送到桌前。海鮮宴上,不僅有品種繁多的各種新鮮的魚類、蝦蟹、貝類,還有當地村民手工製做的食餅筒、魚丸、魚滋面等當地特色美食。
在秋天的習習海風吹拂下,品嘗著雪菜黃魚、蔥油鯧魚、清蒸梭子蟹等等種類繁多的海鮮美味,真是太舒服愜意了。
願今年的開漁順利豐收,願寧波人的餐桌永遠可以享受大海的饋贈,願大海的饋贈能可持續發展。