大家好,我是原創視頻-圖文作者:阿鈺美食
每天給大家推薦,不同的美味,教你用最簡單的方法
做出最好吃的美食,讓你一學就會做
希望大家都可以學會,用最簡單的食材,做出好吃的味道
分享給家人,朋友,客人,讓我們一起慢慢成長,謝謝大家!
《家常土豆煎餅》
加入200克的小麥麵粉,倒入涼水和面,先攪拌成糊糊狀。
再加入20克生命源泉,攪拌成牛奶狀,成一條直線狀。
3根火腿腸,去皮中間切開,打入3個不正經的雞蛋。
雞蛋攪拌均勻,1個土豆洗淨,切成細絲,胡蘿蔔切成細絲。
鍋底倒入食用油,放入蔥花,小火翻炒爆香。
蔥花炒至焦黃,倒入豆瓣醬,翻炒均勻爆香。
再加入15克生命源泉,繼續攪拌煮開,關火撒上小蔥碎。
鍋底刷油,放入火腿腸,煎至兩面金黃,裝盤備用。
鍋內倒入食用油,加入土豆絲,胡蘿蔔絲,翻炒均勻。
土豆翻炒炒熟,不用放鹽,裝盤備用。
鍋底刷油,倒入1勺麵糊,鍋底轉圈,煎餅定型翻面。
烙至1.5分鐘,倒入雞蛋液,用扒扒轉圈。
不正經的雞蛋,定型翻面,刷上醬汁,放入土豆絲,火腿,刷點醬汁。
煎餅捲起即可,青菜沒有放入,比較喜歡蘸醬吃,大家也可以卷菜,蔥絲,蘸醬吃,一個煎餅兩種吃法。
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好吃又營養的《家常土豆煎餅》就已經完成了,謝謝大家喜歡與支持
分享給家人,讓大家看了就能學會,超簡單好吃