來源：邵東教育局 作者：王建雲 時間：2017-02-19
本網訊（通訊員 王建雲）孩子在學校就餐夥食怎麼樣？吃得是否安全可口？一直備受廣大家長和社會各界的關注。據悉，根據上級有關文件規定，全縣各中小學校食堂將穩妥、有序地推行大宗物品集中統一配送。
「實行集中配送後，食堂裡的大宗食品可以做到源頭可追溯、全程可監控、風險可防範、責任可落實。這種做法，我看行！」，邵東一中張劍輝這樣評價。有了這份堅定的保障，他對辦好食堂有了更充足的信心：「我們的食堂要做到----每一份送到孩子手中的飯菜，都安全、可口、營養，讓每一個孩子既要『呷飽』，也要『呷好』！」
為規範中小學學生食堂管理，提升服務質量和食品安全保障水平，維護廣大師生合法權益，湖南省教育廳在2014年下發了《湖南省中小學學生食堂管理試行辦法》（湘教發[2014]6號）（以下簡稱《試行辦法》），明確要求「規範大宗食品採購行為。由當地教育行政部門牽頭，制定準入辦法，建立大宗食品及原輔材料招標制度和供應準入制度。對米、面、油、肉、蛋等大宗食品供應通過公開招標、集中採購、定點採購的方式確定供應商」。
隨著《試行辦法》的發布，中小學校食堂大宗食品實行集中採購、配送在全省各地迅速推開。邵陽市區、武岡、洞口、隆回、新邵等縣市區先後進入具體實施階段。為借鑑這些縣市區的先進經驗和成熟做法，邵東縣教育局先後三次組織人員到邵陽市教育局和這些縣市區進行了考察學習。
根據上級文件精神，借鑑外地實踐，結合縣委、縣政府整頓馬路市場，發展訂單農業的工作部署，2016年6月12日，邵東縣人民政府辦公室專門下發了《關於印發〈邵東縣學校食堂大宗食品配送工作實施方案〉的通知》（邵政辦函[2016]47號]），成立了高規格的邵東縣學校食堂大宗食品集中配送協調領導小組，確定了配送實施的工作原則、實施時間、配送的範圍和品類、配送企業的認定程序等重要規則。隨後，在領導小組的直接指揮下，由縣財政局採購辦依法依規委託第三方啟動了配送企業準入招投標程序。經過嚴格公正的專家論證和透明公開的招投標，湖南德康寧供應鏈有限公司從八家競標公司中脫穎而出，成功中標。
2017年2月，在與縣教育局籤訂《學校食堂大宗食品配送服務協議》時，德康寧供應鏈有限公司寧總拍著胸脯這樣表態：「在3年服務期限內，我們一定嚴守法律底線，從嚴加強管理，按規範採購，按規矩配送，優質優速，熱情熱心，確保食品安全與質量，確保師生身心健康。」
為穩妥推進這項工作，邵東縣教育局先後多次召開專題會議進行研究部署，並三次召開校長、後勤副校長、總務主任會議，貫徹文件精神，統一思想認識，細化有關措施，強調組織紀律，全面細緻部署學生食堂大宗食品統一配送的有關事宜。
「實行集中採購和配送後，我們不但不會『摞下擔子』不管，還將『擼起袖子』加大監管力度，對通過集中採購供應到食堂的食品種類、數量、流程等，進行不定期抽查與暗訪。相關執法部門也會採取駐點檢查、夜間突查、平日抽查、休息日巡查、例行工作督查等監察方式交叉、高頻、動態地監督管理，確保進入學校食堂的食材，擺上學生餐桌的飯菜最安全、最放心、最可靠！」會上，有關負責同志的話讓與會人員吃下了「定心丸」。
目前，德康寧供應鏈有限公司正在縣內其他中小學校就配送商品的種類、數量及配送流程等進行直接洽談。