哈嘍大家好，我是慢媽小廚房，用心做好最平淡的一日三餐！
今天慢媽給大家分享的是，特別適合給孩子當作早餐的兩道食物，做法也簡單，營養又好吃，相信孩子一定喜歡。
這兩道食物分別是芝士土豆泥和焦糖布丁的做法。都是家庭版的做法，不需要太多操作步驟和特殊的工具和食材，新手小白一看也會做。
下面慢媽把做法分享出來，家裡有烤箱的一定要收藏起來，做給寶寶吃吧。
1，芝士土豆泥
土豆是一款價廉物鮮美的大眾食物，以各種形式擺放在人們的餐桌，亦菜亦主食，很多朋友還堅持吃土豆減肥，是因為土豆相比大米所產生的熱量較低，並且只含有0.1%的脂肪。土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質和維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養角度看，它的營養價值相當於蘋果的3.5倍。
土豆去皮切成薄片兒，之後取出200克，放入碗中，蓋上保鮮膜，開水上鍋大火蒸20分鐘。
取出之後，用擀麵杖趁熱搗壓成土豆泥。越細膩越好。
再放入兩克食用鹽，兩顆黑胡椒粉。（沒有黑胡椒粉的話，用黑椒汁代替也不錯。）
放我鹽和黑胡椒粉拌均勻之後，放入50克玉米粒，一根火腿腸丁，攪拌均勻備用。
找一隻適合烤箱用的杯子，把土豆泥放到杯子的1/2處，用勺子鋪平，再鋪上一層芝士碎。
再放土豆泥，九成滿的時候，再次鋪平壓實，鋪一層芝士碎。
烤箱提前預熱，上下火設定為200°。烤13到15分鐘即可。
鹹香又拉絲，香滑軟糯的芝士土豆泥就做好了。喜歡的朋友趕緊動起手來吧。
2，焦糖布丁
焦糖布丁，是布丁的一種，也是一道西餐食品，是用麵粉、牛奶、雞蛋、水果等材料製成的。千百年來，世界各地的人對它的喜愛帶給了它不一樣的形態，如香甜如蜜的西班牙芙朗，浪漫的法國烤布蕾等！
焦糖布丁的第一步就是先熬糖。
鍋中倒入50克細砂糖，30克清水。用小火邊攪拌邊熬，熬到棗紅色時再加入20克熱水，攪拌均勻。關火。
稍微涼涼之後，我裝在裱花袋中袋擠入小碗裡。
第2步做布丁液，鍋中倒入250克牛奶，20克白砂糖，用小火邊攪拌邊煮，煮到白糖融化即可，不用燒開，使鍋離火。碗中打入一顆全蛋，再放入兩顆蛋黃，攪散之後倒在牛奶中。攪到牛奶和蛋液充分融合之後，再過一次篩，使口感更加細膩潤滑。
在倒入盛有焦糖的杯子裡，8分滿即可，再把杯子放在烤盤上，烤盤中倒水，水的數量能沒過杯子的二分之一即可。
烤箱提前預熱，設定上下火為150度，把布丁放進去之後考30分鐘。
取出之後再撒一層細白砂糖，再用火罐把白砂糖烤成棗紅色。
就這樣家庭版的焦糖布丁就做好了，冷卻之後上面的一層脆脆的黏黏的，有點麥芽糖的味道，布丁細膩潤滑特別好吃，而且是用雞蛋和純牛奶做的，營養成分也很高，寶媽們有空的時候也做做吧！
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