陽春四月,與豪客來牛排相約櫻花爛漫時

2020-12-20 花芸的美食日記

春寒料峭,四季交替。春天是萬物復甦的好時節,豪客來特別籌劃了櫻花主題餐廳,推出新品謎の小章魚牛排。一口精緻,留下一季の美好。

剛進門就被粉色的世界融化了。自然清新、浪漫雅致,簡約溫馨。顏值超高的場景,少女心爆棚,釋放心中的公主夢。置身其中,你會有一種浪漫舒心的感覺。

餐廳為這次品鑑會環境設計頗具用心,裝飾布置精細到每一個角落,運用了大量的粉色花牆作為裝飾,店內的粉色櫻花樹團團簇簇,餐桌上都鋪滿了粉色花瓣,配合質感柔和的餐桌,顯得浪漫柔美。圍桌用餐充滿儀式感,享用慢生活美食,別有一番情調。美食與意境的完美結合。

活動現場,豪客來的老總向我們介紹了豪客來的品牌故事。豪客來牛排自成立以來,一直秉承「品質第一」的核心理念。豪客來牛排持續進行品牌升級,提出「原汁好牛排,幸福歡聚豪客來的」品牌主張,並獨創「48小時美式熟成、義大利單寧收汁、230℃高溫鐵板封煎」三大核心鎖汁技法,為喚醒每一塊牛排的極致美味,更是為了給每個顧客帶來原汁四溢的味蕾享受。

享受甜蜜的味道,這正如西餐給我們帶來的感受,大家共享美食從湯品、沙拉、主菜主食到最後餐後甜點,每道菜的用料和做工都非常的獨特講究。菜式間隔時段,讓用餐的人談心聊天,也讓食物更好消化。一頓正式的晚餐可能要二三個小時才能結束。美食需要細細品味。

經典的玉米濃湯,也很美喔!

餐前麵包,類似華夫餅的口感,鬆軟,清爽,怡人。

餐前的酵素開胃飲很特別!

謎の小章魚牛排,選用帶骨西冷牛排,肉質緊實,鮮嫩多汁,這款產品的特別的地方在於有專屬配餐。餐前特有酵素開胃飲,搭配日本料理前菜中最受歡迎的味付小章魚和木魚花煎蛋,創新推出搭配此款牛排的專屬醬汁味淋姜芽醬,耳目一新。食材遇到高溫鐵板,瞬間散發獨特香味,木魚花則在熱氣中「跳著歡快的舞步」。當餐品從後廚端出來,香味便瀰漫滿餐廳的每一個角落,讓人期待萬分。

嘗一口,牛排原味鮮嫩,多汁味濃。味付小章魚,細膩爽口,Q彈有嚼勁。

落櫻牛油果飲選用了進口墨西哥天然純熟牛油果和蔬菜汁製作而成, 口感潤而不膩,非常適合搭配牛排,裡面的粉紅色草莓布丁小巧可愛。

落櫻大福甜點,採用日式傳統大福工藝,Q彈白玉皮與戚風蛋糕完美融合,甜甜的草莓風味冰淇淋粉嫩外觀,讓人幸福感隨之即來。每一口,都能體會到精心的美好。

謎の小章魚牛排新品已在豪客來牛排全國的340餘家餐廳同步上市。超人氣落櫻牛油果飲、落櫻大福甜點限時發售。

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