桔梗從2010年的85元(千克價下同)左右開始掉價，去年滑落至16元左右平穩，今年3月份再次開始探底下滑，現在已跌止13元，且貨源走動仍然緩慢。後勢是否仍會繼續下跌？掉到啥價才會終止？筆者分析探討如下：
一、概論
桔梗為藥食兩用、常用大宗藥材品種之一。為多年生草本植物，喜溫和涼爽氣候，主產於安徽太和縣、內蒙的赤峰市，及河北的安國、承德。桔梗有宣肺，利咽，祛痰，排膿等功能。用於咳嗽痰多，胸悶不暢，音啞，肺癰吐膿，瘡瘍膿成不潰等症。通過臨床研究，桔梗具有祛痰、鎮咳，抗炎三大作用，用於治療支氣管炎引發的咳嗽痰等病發症疾病。年需求量在12000-15000噸，其中出口2000-2500噸，藥用5000-6000噸，食用量5000噸左右。食用以出售鮮貨為主，主要銷往韓國。在韓國及我國延邊地區，桔梗可是非常著名的泡菜主要食材，我國東北地區還將其稱作「狗寶」鹹菜。隨著人們的養生意識不斷加強，食用需求量將會逐漸擴寬。
二、歷史回顧
桔梗是中藥材中比較活躍的品種，是商家關注的熱點品種之一。其行情跌宕起伏變化較大，且每次高價過後，便很快刺激農民盲目種植，造成商品嚴重過剩，價格滑至谷底，農民放棄種植，間隔幾年，再次開始發力價升。據有關資料介紹，桔梗第一次高價出現在1990年，最高價漲至14元左右；第二次高價出現在1997年，最高價漲至18元上下；第三次高價出現在2003年，最高價漲至19元；第四次高價出現在2010年，最高價漲至85元。這幾年桔梗處於低谷時期，市場交易緩慢，行情疲軟，現市場統貨13元。
三、近年種植
桔梗生長周期為2年，如果行情不好，可以延長到3-4年，甚至5-6年。以籽播為主，也可以採挖一年生根莖移栽。一年四季均可播種，以冬春季節播種最好。兩年生桔梗可以畝產鮮品約1000千克，折幹品200千克左右。3年生可以畝產鮮品1500千克左右，約折幹品300千克，4-5年生可以畝產鮮貨2000千克左右，約折幹品400千克。2010年桔梗高價期間，鮮貨價格賣到12-15元，種子最高銷售至150元一公斤，可見當年的種植面積有多大。
四、庫存情況
桔梗庫存到底有多少？一直是個迷，也是眾多商家關注的焦點。2010年桔梗庫存其實並不像人們想像的那麼少，也根本沒有出現斷檔，甚至仍有好多地下庫存被掩蓋，造成價格被盲目放大，刺激農民再度盲目發展種植。據了解，2010、2011這兩年種植的桔梗面積，較前幾年擴大了好幾倍，因此自2012年冬季開始，新貨不斷大量入市，造成陳貨還沒有消化新貨又上市疊加，日積月累庫存量愈來愈多，行情也因此不斷滑落。
五、後市分析
桔梗費工費時，年需求量較大，加之勞動工值不斷提高，按照目前價格考慮，己跌破農民種植成本，應該是入手建倉的好時機，但為什麼少人入手，其價卻再度下跌呢？筆者認為與以下幾點直接相關：
1、桔梗近年種植面積龐大
通過對桔梗主產區亳州、內蒙赤峰、河北安國、承德的調查發現，2012-2014年桔梗的種植面積並沒有因為行情出現下滑而大面積減少種植面積。而且在調查中筆者發現，除了主產區外，其它次產區桔梗的種植面積也沒有減少，反而有所小幅增加。甚至還有部分以前少有桔梗種植的河南、山西一帶也開始大面積種植桔梗。這一點我們天地網信息中心監控的桔梗種子流通的數據，是得到了印證的。
2、可推遲採挖，貨源供應可控
桔梗是多年生植物，雖然一般都是在2年左右就開始採挖，但其最長生長可達5-6年，並且越晚採挖畝產量越高。正是因為其具有這一特性，種植戶可以就當年行情的高低，有選擇性的採挖，來保證自己的收益。這樣可以人為的控制桔梗市場貨源的供應情況，保證行情的穩定性。這也是2013年和2014年桔梗行情較為穩定的最主要原因。
3、人氣較旺
桔梗再經歷過歷史高價後，部分在行情上漲中獲得利潤的炒客並未全部撤出，還有人想利用主產區減少種植面積和目前價位低適合抄底再炒作一把。使得關注桔梗行情變化的人一直很多，更有部分是持幣待購。
4、新藥典即將執行
新藥典今年12月1日開始執行，目前還不知針對桔梗又有什麼新的要求，若要求嚴格標準提高，現在入手買陳貨風險很大，因為若陳貨不能入藥便是一堆廢品。所以近期桔梗再次掉價與大家的顧慮有關。
綜合來看，桔梗的庫存依然有量，而且可採挖面積尚豐，受此影響再次創造大幅上漲的可能性並不高。筆者預測桔梗的行情短期內應趨於平穩的，長期來看，行情可能會出現一定幅度的震蕩，但幅度應該不大。
劉紅衛 2015-07-29 17:36:16 5219 瀏覽 收藏 我來回答