被大家稱作是宮鬥劇「鼻祖」的佘詩曼，最近亮相綜藝化身神秘臥底老闆，來到兩家餐廳默默地對「員工們」進行考評，整個過程可謂費盡心思，觀眾看起來仿佛是上演了一部宮鬥劇。
在佘詩曼見到眾位餐廳主人之前，她就已經躲在屏幕後默默觀察了很久了，就好像宮鬥劇裡面的厲害角色在出擊之前要先掌握情況一樣，看的大家為這些員工感到脊梁骨一陣涼風吹過。不過好在這位老闆賞罰分明，「監視」之下也不忘誇讚鼓勵優秀員工，真是句句話彰顯著她的高情商。
不過「娘娘」出擊一定不簡單，她先是用一根頭髮就鬧得女孩子們起了內訌，爭吵不休。後來又用精湛演技，裝作一臉無辜的樣子向秉持著「顧客至上」原則的店長薛凱琪討來了退款的「錯誤福利」。
佘詩曼的小伎倆讓年輕店員們為自己的錯誤羞愧不已，雖然知道有老闆要來考察工作，也沒有起一點點疑心，更加沒有發現，原來自己是被陷害的，不得不感嘆一下佘詩曼的計策高明。佘詩曼大BOSS當然不會見好就收，看到餐廳的員工們被自己耍的團團轉就趕緊前往下一個餐廳。
在這裡也是小動作小表情齊上陣，演技滿滿，綜藝感滿滿，滿屏的正經老闆樣子和鬼鬼祟祟偷笑交替上演。用詭計再現的辦法讓「乖大廚」陳立農立馬上鉤，自己在湯裡加入「海苔」當佐料，還反問服務員是不是蟲子，事後還不忘記偷偷笑話一下這些被自己戲弄的「年輕人」，佘詩曼真是「狡猾」之下還兼具幽默，演出了老闆的凌然大氣，也自然地表現了自己小女生搞怪別人的鬼馬可愛。
她的演技在一檔綜藝節目中都能體現的這樣淋漓盡致，讓人又愛又「恨」，怪不得可愛擔當李子璇一開始都沒有勇氣去見偶像。她的滿滿回憶湧上心頭，見到佘詩曼更是喜極而泣。
也不止豆子會淚奔，要是換來其他小女生應該也是會落淚的，畢竟佘詩曼承載著的是大家共同的回憶。作為香港公認一姐，當然也是「宮鬥劇」常設女主角，佘詩曼在香港TVB憑藉著《宮心計》、《公主嫁到》、《金枝欲孽》等等電視劇掀起了宮鬥劇狂熱風。讓觀眾們對這個集顏值與美貌於一身的實力派老戲骨愛到骨子裡。
2018夏季熱播的《延禧攻略》大火一時，被90多個國家買下版權，其中佘詩曼就飾演了嫻妃，從之前的善良青澀一路黑化，其中的大轉折演技被佘詩曼駕馭的剛剛到位，被觀眾們又稱經典。
在各種宮鬥劇中亦正亦邪的佘詩曼讓觀眾根本恨不起來，大約都是因為她的智慧折服了一個又一個觀眾吧。曾經在採訪她時，記者問到：如果在宮中生活能活多久，其他演員都是謙虛的說自己不會太長，而佘詩曼倒大方自信地說：「應該可以到最後，因為我情商很高。」
她在劇中的高情商就不用多說，但是在平日裡，她的高情商也是被大家稱讚不已的。當她參加《延禧攻略》宣傳活動的時候，被記者問到喜歡劇中哪位男演員，她機智的答到：「李玉公公。」大家也是先為之一震，後來她解釋說：「我覺得李公公最愛乾小四，在他身邊呆了最久。」不僅僅化解了問題，還體現出了「嫻妃」深愛乾小四卻愛而不得的感情。
不僅如此，演技好，情商高，顏值也響噹噹的佘詩曼在TVB時便是當家花旦，追求者自然數不勝數。曾經參加節目《恕我直言》時她也坦言自己曾經交過十個男朋友，對自己的感情故事侃侃而談，提到自己的男朋友圈內圈外都有。
不僅粉絲好奇，曾有記者想探聽佘詩曼的感情，提問她說：「聽說你有一位男友是富豪，身價上億？」，佘詩曼機智的應答：「你的消息怎麼比我還快，我都沒聽說自己有富豪男友。」情商超高的佘詩曼應該是記者最不喜歡採訪的明星之一了吧，這可能也是她一直屹立娛樂圈不倒的原因。
看到這裡，大家應該還是在感嘆她不僅在劇中情商高，在現實中也是一樣，被記者問及會不會因為一些新聞報導生氣，但是她卻表示無法改變別人，那就做好自己。如此一看，曾在香港紅極一時的她，現在依舊像開了掛一般，這不僅是她自己有過硬的演技，更值得讚嘆的就是她的高情商了。一個身處演藝圈的明星，有這樣的敬業和自信就可堪稱偶像了，粉絲們也會更加關注她帶給大家的作品，捨不得她被埋沒。