教你用餛飩皮做拉麵,做法簡單易學,爽滑可口,真好吃

2020-12-19 愛美食的大嘴巴

親愛的友友們,有沒有想發光的美味呢?發光的美味可是天天想念大家呢。今天我們一起來感受感受美食的誘惑。

今天買了兩塊錢的餛飩皮,我們來做一個好吃的,首先在餛飩皮上切上4刀,把它切成長條,填好之後放一旁備用。在準備兩個西紅柿切上十字花刀,用開水燙一下,這樣更容易。容易去皮,再把去皮的西紅柿改刀切成小碎丁,小蔥改刀切成蔥花,放入盤中備用,一把豌豆提前洗淨控幹水分,備用碗中打入三個雞蛋攪散,鍋中油熱,先倒入蛋液炒一下,炒成雞蛋碎,用筷子不停的攪拌。

盛出來備用,另起鍋又熱,放入蔥花炒香,把西紅柿丁加進來炒一下,放鹽,炒出西紅柿的汁,再加一碗清水燉煮兩分鐘,這樣只會更加的濃鬱,然後把豌豆放進來煮熟,最後放入雞蛋,攪拌均勻,關火備用,把切好的餛飩皮用力拉一下拉長,直接放在鍋中,水燒開下入拉好的面。煮熟撈出,放入涼水中過涼,這樣吃起來更加的爽滑可口。最後放上炒好的滷汁,攪拌均勻就可以吃了。

短暫的相聚預示長期的擁有,發光的美味願與你長期相聚、長期擁有。

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