團餐是日本的傳統食品。自20世紀70年代便利商店出現以來,飯糰一直是便利商店中最重要的商品之一,並且一直保留到今天。實際上在家裡做飯糰也不是很難,尤其是網上各種各樣的飯糰模具,做起來簡單而美觀,準備好自己喜歡的口味的食材,就讓我們一起做吧。
配料:
米一量杯,海苔香松5克,肉鬆100克,海苔4片,蛋黃醬適量。
做法:
首先做的是白米飯,電飯鍋配有量杯,滿杯後淘淨,注入1/5的純淨水。
啟動電飯鍋,選用精製精製而成。
一聽到滴滴答答的響聲,我們就把白米煮好,關掉電源,打開蓋子,用鍋鏟將白米拌勻後晾到手溫。
倒入海苔香松。
稍微拌勻。
再加肉鬆跟蛋黃醬,蛋黃醬也可以改成沙拉醬,看個人喜好。
再加一點攪拌。
將拌好的米粒放入三角模。
扣上模蓋,壓緊。
最後取出壓飯糰,貼上上海苔片,簡單可口的飯糰就做好了。
小貼士:
米飯軟硬會影響脫模,做飯糰的白米不易太軟。
飯糰必須壓緊,否則脫模時容易散開。
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