5種最減肥的主食,排第1的是它,加3樣一烤營養加倍,飽腹又減肥
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過去在農村,每到入夏後,外婆都會說「苦夏」來了。過夏天確實挺「苦」的,炎熱的天氣讓大家吃不下飯,睡不著覺,每天都感覺渾身無力,過完一個夏天還要掉幾斤肉,太痛苦了。
所以,夏天也是減肥的最好時候。天氣一熱,身材好的女生們都紛紛換上短袖熱褲,展示自己的細腰長腿,讓一些胖妹妹們十分眼紅,想要快點瘦下來,一般的方式都是不吃飯或吃得很少,這是不能減肥的,反而會把自己餓暈的。
俗話說「不吃飽,哪有力氣減肥啊」,所以想減肥就不能讓自己餓肚子,而是要吃飽。
平時我們吃的主食就是大米和白面,這2種主食的飽腹感不強,一不注意就容易吃多,所以怎麼也減不下來,其實主食的種類很多,有些飽腹感很強,富含膳食纖維,可代替米飯和麵食。
這5種食物是公認的最減肥的主食,就是燕麥、紫薯、玉米、土豆和蕎麥,排第一的就是燕麥。燕麥是一種粗糧,含有大量的膳食纖維,可以加速胃腸道的運動,能潤腸通便。同時,燕麥幾乎不含糖分,熱量很低,經常吃是可以減肥的。
粗糧口感都很粗糙,煮著吃會吃不習慣,那就換一種吃法,變得香脆可口,大人小孩都愛吃。
今天我和大家分享一個燕麥的做法,粗糙的燕麥加上甜軟的香蕉,再加上雞蛋和牛奶,就變成了營養又好吃的香蕉燕麥棒,不加油不加糖,零添加,既可以當主食也可以當零食。
燕麥的營養就很豐富,蛋白質、維生素、礦物質的含量都遠高於大米和麵粉,雞蛋和牛奶也是很營養的食材,所以這個香蕉燕麥棒是非常健康的,香脆可口,既能填飽肚子,又能補充能量,一舉兩得。
【香蕉燕麥棒】
準備即食燕麥片一袋、2根香蕉、1盒純牛奶、1個雞蛋。
【做法】
第一步、選擇顏色金黃,表皮略帶黑點的香蕉,這種是熟透了的,又軟又甜,剝皮後放入大碗中,用勺子按壓成香蕉泥。
第二步、向香蕉泥中加入適量燕麥片,喜歡吃就多放點,也可以少放點,然後倒入適量牛奶,再打入一個生雞蛋。如果是做減肥的主食,建議大家不要放糖;要是給孩子當零食,可以根據口味加適量的白糖。
第三步、用筷子把牛奶、香蕉泥、燕麥攪拌均勻,然後浸泡10分鐘,讓燕麥片吸收水分。當碗裡的食材變得十分黏稠,可以抱成團後就可以了。
第四步、烤盤上鋪上油紙,把燕麥香蕉泥倒在油紙上,用刮刀把食材抹均勻,平鋪在烤盤上。
5、烤箱上下180℃,提前預熱10分鐘,把烤盤放在烤箱中層,烤20分鐘左右。每個烤箱的狀態都不一樣,烤的時候要注意觀察。當顏色變得金黃時,口感是外脆裡軟的;當顏色變得焦黃時,裡面外面就都脆了。
6、烤好後拿出來,趁熱用刀切成一個個的小棒棒,香蕉燕麥棒就做好了,聞起來有濃濃的香蕉香味,營養豐富,無油無糖,非常好吃,想減肥的就用它當主食吧。
其實,香蕉自帶甜味,做好的燕麥棒也是有點甜的,不是寡淡無味的。
不減肥的在家可以做一些給孩子當零食,營養又健康,比從外面買亂七八糟含添加劑的零食好多了,而且還不會長肉。
————【小技巧】————
燕麥和香蕉都能潤腸通便,也都有減肥的效果,做的時候可以根據自己的口味調整用量,可以多放些香蕉。但如果做主食的話,建議大家還是多放些燕麥,飽腹感更強。
想讓口感和味道更豐富,可以加入適量的堅果,比如花生、瓜子、核桃等,但不能加果乾,會增加糖分,會影響減肥的效果。
喜歡吃脆脆的,增加溫度或多烤一會兒,用錫紙包起來。
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