馬鈴薯生長對水分有什麼要求？馬鈴薯種植有春馬鈴薯和秋馬鈴薯兩季種植方法。馬鈴薯種植在各地都有，由於不耐高溫，南方適合冬季種植，長江以北可以分春和秋季種植。在馬鈴薯種植過程中，對水分的要求沒有其它農作物那麼嚴格，在土壤墒情比較差的地塊也能生長。因此，馬鈴薯適合西北乾旱地區種植。
第一，馬鈴薯播種時，對水分的要求。立春節後，各地先後就要播種馬鈴薯。一般冬季各地最小也要經歷過一至二場大量的雨雪天氣，冬天氣溫低，土壤水分蒸發量小，都會保持一定的可靠性的墒情。在西北乾旱地區，春季土壤墒情還是非常適合馬鈴薯種植的。只要土壤有一定的墒情，馬鈴薯就可以播種。乾旱地區，馬鈴薯播種後，久晴不雨，土地隨翻隨種，並且隨時鎮壓保墒，或覆蓋農膜，有利於馬鈴薯正常出苗。
第二，馬鈴薯幼苗期，對水分的要求。馬鈴薯出苗後到薯塊快速膨大時，主要是薯禾的生長期，是合成和積累營養的重要時期，對水分的要求由小到大。一般春季經常有春雨的出現，就基本能夠保障馬鈴薯正常生長發育。在西北乾旱地區，若是久晴不雨，土壤墒情差的情況下，馬鈴薯幼苗底葉發黃或捲曲時，說明馬鈴薯嚴重缺水，需要澆透水一次。西北地區比較缺水，這些地方無條件澆水，一般播種時採取地膜覆蓋，就能避免春旱缺水。
第三，馬鈴薯澎大期，對水分的要求。馬鈴薯地下塊莖在幼苗生長後期，是快速膨脹的時候。這個時候，馬鈴薯是整個生長發育期，需要水分的重要時期，若是缺少水分，地下塊莖膨大受到影響，導致營養的合成、產生、傳導、積累困難，就會嚴重地影響馬鈴薯地下莖塊的膨脹和形成，嚴重地影響產量。在這個時候，馬鈴薯缺水，就會出現早衰現象，黃葉蔫萎，薯禾倒伏等等症狀，已經因乾旱對馬鈴薯造成了非常大的傷害。在馬鈴薯生長發育後期，出現土壤墒情下降時，要即時澆水，避免馬鈴薯因乾旱導致早衰現象，影響產量。
總之，馬鈴薯在播種出苗期，只要保持土壤一般墒情即可，幼苗期，馬鈴薯對水分的需求逐漸增大，在乾旱地種播種時使用地膜覆蓋，可以解決這一缺水問題。在薯塊膨大期，是馬鈴薯整個生長發育期最需要水分的時期，若是使用地膜覆蓋，關係不大，若是無地膜覆蓋，土壤墒情下降時，必須澆水緩解旱情，保證馬鈴薯高產。
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