關於秋分的農諺、來歷、秋分三侯的說明、食養的知識全部送給你

昨夜的大雨，似匯聚九江之水傾潑而下的氣勢，又夾雜著一聲又響又脆的雷鳴，將所有停在路邊的車輛一齊驚得嘀嘀亂叫，躲在屋內的人也是心驚肉跳。如何有這般響的驚雷？查看日曆，方才醒悟，秋分了，這也是天公雷神拼盡餘力發出最後的一吼。正應了「秋分一候，雷始收聲」。再不吼出來，便沒有機會了。

《春秋繁錄》記載 「秋分者，陰陽相半，故晝夜均而寒暑平。」太陽黃經為180度，陽光直射赤道，晝夜時間相等，此後，陽光由赤道向南北球推移，北半球開始晝短夜長。秋分每年一般9月22到24日。2020年秋分9月22日21點30分。

中國古代，秋分有三候，分為雷始收聲、蟄蟲坯戶、水始涸。

1.所謂雷始有聲。古人認為秋分之後，陽氣漸弱，陰氣轉重，天公再不會打雷了，當然此說並非絕對，在北方冬季偶有雷聲。唐.元稹詩：雲散飄颻影，雷收振怒聲。乾坤能靜肅，寒暑喜均平。

2.蟄蟲坯戶，意為秋分時節，天氣轉寒，蟄蟲開始鑽進土洞穴中準備過冬了。陸遊曾詩作：今年秋氣早，木落不待黃，蟋蟀當在宇，遽已近我床。宋.劉一止詩：山中秋已半，蓬蓽晏方開，不聽夜蟲語，焉知節物來。古人都以秋分時節，作詩以記蟄蟲坯戶這一現象。

3.水始涸。節氣秋分開始，氣候乾燥，降水量減少，空中溼度降低，大江大河水量低落，小溪湖泊自然也乾涸了。正所謂大河無水小河幹。

2018年起，我國將農曆秋分這一天設立「中國農民豐收節」，這是自古以來，第一個以國家層面為農民設立的節日。

中國二十四節氣自古以來與農業緊密相聯。農民對秋分也非常重視，光線與冷暖的變化對農業生產會產生很大影響。自古以來祖先就有很多秋分的農諺。

1.秋分日晴，萬物不生，秋分有雨來年豐。

秋分時節正是農民秋收冬播的時候。秋分有雨，預示明年雨量充沛，明年就能夠喜獲豐收。否則，則會預示乾旱，農物欠收。

2.秋分西北風，臘月冬不淨

農民普遍認為春季東南風，氣候適宜，適合春播。冬季西北風，氣候寒冷，不適合農作物生長。秋分時節如果見西北風，則預示寒冬會提前到來，降雪冷凍會頻繁。但如果出現「秋分東分來年旱」這些農諺要跟南北地區分別對待，跟當地的地形地貌有很大關係。。

3.秋分只怕雷電閃，多來米價貴如何。

秋分當日如果出現狂風大雨，雷電交加現象。則表示後來的天氣都不太好，整個秋季的雨水量頻繁，影響今年秋季的收成，自然會導致明年米價上揚。

清.王潤生曾作《物候》：秋分斫谷早，寒露斫晚稻。寒露無青禾，霜降一齊倒。小暑一聲雷，四十五日到黃梅。小暑一條吼，拔下黃秧種赤豆。

秋節吃什麼？如何養生？

人與萬物一起生長，是完全不可分離的。一年四季氣候不同，人就會受嚴寒酷熱的煎熬。大地便會乖巧地長出蔬菜水果來與人來補充。比如說吧，夏季天氣炎熱，這個季節便會生長出西瓜、黃瓜、番茄等各種瓜果蔬菜來讓人解渴消暑。你看它偏又不能生長在冬季。冬季寒冷的時候，地上偏又能長出生薑、大蒜等讓人增熱旺火的食物。所以說，這自然食物是與人相生相隨的。只是科技發達，人們利用技術倒是能培育出反季節的蔬菜出來，也豐富了人餐桌上的花樣，但要論人養生，我反認為不可貪鮮吃反季節的東西，只須要順其自然吃時令食物就好。什麼樣季節生長什麼出來，人便吃什麼，便是最好的食物養生法。但人有時候並非全部能適應氣候，適當彌補一些時令食物的不足，也有必要的。

那麼，秋季當然主要還是吃秋菜。但秋季是個容易上火的季節，口乾舌燥，容易傷害肺津，所以在飲食上面多吃滋補食物。

北方寒氣來得早些，蔬菜有土豆，西葫蘆，南瓜，白菜，豆角，大白菜。有些蘿蔔也開始出市。

南方有胡蘿蔔，小白菜，芹菜，比柑桔等

除了這些食物，可以補充吃一些海帶，蓮藕，黃瓜，西芹這一類食物。海帶味鹹，性寒，有助於積熱平洩。蓮藕，性甘、味平、可以敗火洩熱，對肺部有好處。黃瓜具有明顯的清熱排毒養顏、生津止渴的好處，黃瓜酸能促進人體的新陳代謝，排出毒素。西芹是芹菜的一個品種，其養生效果同芹菜有異曲同工之妙。芹菜味甘、苦、性涼，歸肺、胃、肝經，具有一定保養身體作用。

這些知識涉及歷史、民諺、習俗、現代生活、食養、古典傳統文化等各個方面，是古代和現代人類從社會日常經驗中慢慢積澱的結晶，很值得現代的人們好好學習和利用的價值，我們應該繼續把它傳承和發揚下去。