在夏天是一個非常適合吃葡萄的季節,這個時候市場上經常會銷售著各種各樣的葡萄,就比如有巨峰、玫瑰香等等。
而我們在平時的時候最常見的三種顏色葡萄就是黑、紅、青。那對於黑提、紅提、青提這三種品種我們應該選擇哪一種呢?
葡萄有黑提、紅提,哪一個營養價值高?無論如何,這類葡萄少吃
從營養的成分上來看,青提的水分比較高,而每一百克的青提當中大約會含有90%的水分,比紅提、黑提都要高一些。
但是從熱量上來看,每一百克的青提大約是41,而紅提是51,黑提則是52。所以說黑提能夠提供的熱量會更多一些。
如果是減肥的人,那就應該多吃一些青提,青提還有一個非常不錯的名字,那就是水晶葡萄,在傳統的中醫理念當中人認為,白色的食物可以入肺經。
根據這個特點,如果最近總是咳嗽,或者是呼吸系統除除了什麼問題的話,那在平時的時候不妨多吃一些青提。
對於黑提而言,比較突出的其實就是其中的礦物質成分了,尤其是鎂和鉀更加突出,除此之外,黑提當中還含有豐富的花青素、黃酮類成分。
這些生物化學成分,對我們的機體有著一定的抗氧化作用,從而幫助機體消滅有害自由基。
對於愛美的女性,在平時的時候適當的吃一些黑提,對於美容護膚、抵抗色斑以及皺紋都很有幫助。
除了黑提和青提還有紅提,相信很多人都知道,紅提當中有著白藜蘆醇,這種物質對於降低心血管疾病是有所幫助的。
紅提當中就算真的白藜蘆醇的成分,所含有的量也是的非常少的,如今也有相關的研究表明,白藜蘆醇對於降低心血管疾病的風險的確是有幫助的。
和別的葡萄相比較,紅提最大優勢就是它所含有鉀的量。在每一百克的紅提當中會含有186mg的鉀。所以它是一種非常適合高血壓人群食用的水果。
如果你對紅提的皮不介意的話,那麼將皮和果肉一起食用的話效果會更好,所以說,對於黑提、紅提、黑提的選擇,大家還是要根據自身情況來選擇最合適的。
葡萄乾要少吃
最後提醒大家,不管是哪一類人,都最好少吃一些葡萄乾,主要是因為葡萄乾當中的碳水化合物和熱量都是比較高的,吃太多的話是很容易影響到機體代謝的。