前不久，鄰國日本的網絡上，正在為「媽媽有沒有偷懶」的話題吵翻天。關注了下事情的起因，是一個全職媽媽做了頓冷凍水餃給家人吃，被丈夫吐槽這種行為是偷懶。
▲媽媽把這件事發到了網上，引起了很多討論
這事兒後來被一家電視臺拿去做街頭採訪，也因此問出來好多路人的真實感受。一個同樣是媽媽全職帶娃的家庭，丈夫特別自然地對鏡頭說：「別說是冷凍水餃了，給家人吃炸雞這種'垃圾食品'，也是偷懶嘛！」妻子在一邊尷尬地笑，一邊輕聲斥責說「前天晚上我才做過炸雞！」給娃吃炸雞、做冷凍食品的媽媽是偷懶，這個評價讓我腦子裡刷過一堆問號：
說起來，就在帶年糕去西北畢業旅行前，我和奶奶特地在一個周末的下午，給發糕做了很多「冷凍食品」呢！
▲總共做了三種輔食泥：1.蝦+雞肉+花菜+南瓜；2.牛肉+土豆+胡蘿蔔+洋蔥；3.豬肉+胡蘿蔔+玉米
不止發糕被這些食物「安排得明明白白」，去西北旅行的年糕，在路上也沒少跟著我們吃泡麵、快餐。為什麼？
因為方便啊！我們走的這條路線，要找到一家能吃飯的餐館都不容易。但事實是，冷凍水餃和包子、凍過的輔食、甚至快食，沒少出現在我們家的餐桌上。
▲左上角的速凍水餃是我的早餐之一
年糕大一些了，我和糕爸平時又很忙，我們甚至經常接他來單位一起吃快餐，盒飯比薩KFC都沒少吃。這種時候，我更注重的是我們可以忙裡偷閒跟孩子共進晚餐，是一家人在一起的氛圍，而不是較真這一餐必須要吃多少肉、多少蔬菜。我們基本上會找個周末，一次性做比較多，趁熱分裝好放在冷凍室裡。等要吃的時候，再一塊塊拿出來徹底加熱。
對我來說，這樣做一次花個 1 個多小時，就可以吃個 3 周左右的打算，簡直不要太划得來！上面吃的小餛飩，也是冷凍格裡的常客，一次做好多凍在冰箱裡，兩糕兄弟都能吃。這是在鼓勵不健康，新鮮食材難道不才是更好的選擇嗎？已經有很多研究證明，在極低的溫度下，食物的各種營養，並不會有明顯流失。
速凍食物中的維生素、礦物質、膳食纖維等成分，與新鮮食物中的差不多。而且，冷凍還能抑制微生物的生長，食物更不容易腐壞。新鮮食物固然很好，有時間和意願去做這些的媽媽，當然值得肯定。但這種行為，不該變成標準。
要給他吃最新鮮的、營養要精確到點才可以。一天的肉沒吃足量，我還會焦慮。
恰恰那時，「養娃好累」的情緒達到高峰。壓力也不知不覺地到來：我做得還不夠、給孩子的不是最好的……後來我開始寫作，必須把一部分時間分割給工作，我不得不想辦法節省時間。再加上我也在寫育兒文章的時候學習了冷凍食物的相關知識，就再也不糾結，放下心結開始做冷凍輔食。哇，簡直太省事太爽了有木有！自己心情好了不說，每天省下來的時間，多陪孩子玩一會兒不香嗎！
▲發發的一周輔食記錄（節選），多餘的我們會冷凍起來
而且我心裡非常清楚，就算是吃速凍食品，我也沒有隨便放任。在購買時，身體已經做了正確的選擇：
看好配料表，買成分儘量簡單、健康的食物。沒時間天天上菜場買新鮮的，就一次性多買點蝦凍著，等要吃了拿出來煮，因為營養成分幾乎沒有流失。
而且我們對孩子營養的規劃，應該以「周」為單位來衡量吃到多少肉、多少菜、多少種食物，偶爾的快餐速食根本不會影響整體的營養結構。現在發糕都 10 個多月了，我照顧他的時間沒那麼多，但是周末做的那些冷凍的輔食，每次奶奶只需要拿出來加點蔬菜煮一煮，發糕吃得開心，奶奶輕鬆，我的情緒也很放鬆。我們家還買了很多牛肉丸子，家裡沒菜的時候，冷凍的肉丸、魚丸抓幾顆，再加一把蔬菜，就是營養豐富的一頓。
▲有一次開房車出門還帶上了魚丸
這些明明是解放雙手和情緒的好事，為什麼有人把它作為罪呢？
退一百步來說，這些東西要買、要管理庫存、要分配菜單，也很耗費精力好不好！冰箱就那麼大，空間就那麼多，每一個動作的背後，都意味著精力的付出。
怕只怕這種付出，在別人、甚至就是最親密的人眼中，不值一提。這本就不應該——畢竟這一屆三觀超正的網友都說了，會那樣指責妻子的丈夫，才是真的過分！上網翻翻相關的文章，腦洞大開的網友都在刷屏「什麼才是真正的速食」。
是一碗米飯隨便加點小配菜：
是還沒解凍的麵條搭配罐頭金槍魚：
和它們比起來，媽媽們煮水餃、炸炸雞，可太勤勞啦——就說炸雞吧，還要裹麵粉、下油鍋，這個動作明明就超級難好嗎。
這都 2020 了，
說句不好聽的，還要規定媽媽做多少家務、把家務做得多麼細緻才叫好媽媽，是不是太土了？真正對孩子產生影響的，是媽媽們更鬆弛的情緒，和一個輕鬆的育兒環境。媽媽們不該被套上這種枷鎖，相反，應該從這種繁重的家務活裡解放出來。這無關家裡是不是有老人阿姨幫忙，而是養育孩子時的心態。
說完這些，我還想說，對媽媽而言，老公和家人的態度，比別的都重要。
而育兒最好的環境，就是整個家庭都有共同的心態和目標。
你可以參與進來，做你覺得更好的選擇；但當你沒有插手的時候，請不要指責。糕爸（特別有求生欲地）說：有人做飯就已經很好了，吃現成的絕對沒資格瞎BB。男人說一句「老婆你辛苦了，這樣挺好的」，才是應該的。
除了加重家庭矛盾、還不動手解決問題，只是指責的話，又在這個家庭裡扮演什麼角色呢？（部分圖片來源於網絡）
我們的留言區經常會收到寶媽們關於冷凍輔食的疑惑。既然今天的主題是它，我們一併把寶媽們的回答了哈~
| 冷凍輔食怎麼儲存？
冷凍格、密封盒、密封袋、保鮮盒，都是輔食保存的好工具。
1、寶媽做好輔食後，可拿出寶寶夠吃的量，其他的儘快分裝在這些工具裡，再放入冰箱。輔食凍成塊後，可以脫模取出，裝到密封袋，貼上標籤，寫好日期。
2、零下 18℃ 保存 2 個月，4℃ 以下冷藏保存 2 天。
| 冷凍輔食時，要注意什麼？
1、不用等到輔食完全冷卻再放入冰箱。因為降溫的過程，也是細菌繁殖的過程。
2、注意不要裝太滿，因為食物凍結後會膨脹。
3、蔬菜類和肉類的存放方式，並沒有明顯不同。只是烹飪過的葉類菜不宜儲存，最好現做現吃。
| 冷凍輔食如何解凍和加熱？
冰箱不是保險柜，低溫環境只能延緩細菌的生長速度，並不能殺滅細菌。並且在食物解凍時，細菌也會繼續繁殖。所以，如何解凍、加熱食物，也是很有講究的。
1、不要把輔食放在室溫下解凍，也不要用熱水解凍，否則細菌會快速繁殖。冷凍的輔食，可以在前一晚放入冷藏室解凍，或者連冷凍袋一起，放在冷水中解凍，每半小時換一次水。
2、解凍好的食物，一定要徹底加熱，殺死細菌。
3、解凍過的食物如果沒有吃完，應該扔掉，不能再次冷凍、加熱給寶寶吃。
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「年糕媽媽新手班」育兒科普？ 簡單 3 步設星標，五秒鐘搞定—