福建省資訊|「晉江美食篇」晉江地道美食特產小吃介紹

2020-12-18 百聞每日精選

福建省的朋友們,一起來看下最近身邊發生了什麼新鮮事兒~~

1、「晉江美食篇」晉江地道美食特產小吃介紹

來晉江遊玩,一定不要錯過當地的傳統小吃美食。下面我們來看看舌尖上的晉江有哪些特產小吃。土筍凍,起源於福建省泉州市安海,是一種色香味俱佳的特色傳統風味小吃。土筍凍是一種由特有產品加工而成的凍品。相傳發明人是民族英雄鄭成功。食用時配上好醬油、永春陳醋、蒜蓉。壺仔,即陶罐,與沙縣燉罐相比大小相差無幾。壺仔飯是壺仔製作成的飯。壺仔飯和馬加羹是泉州晉江的一個沿海小鎮深滬最負盛名的兩種小吃之一。深滬魚丸是晉江的傳統小吃。它具有色澤雪白晶亮、下鍋膨脹力強、質地柔軟、入口鮮美細膩等特點,堅韌雪白,不易變質,入口柔潤清脆。系選用鰻魚、馬加魚等上等魚肉剁碎搗爛,與地瓜粉一起攪合製成。安海捆蹄是福建晉江市著名的傳統小吃。衙口花生,福建省泉州市晉江市特產,全國農產品地理標誌。拳頭母是晉江深滬的一道以豬肉為原料,廣受歡迎的閩南風味小吃。一般為早餐食用,也可以當做點心和夜宵,就著油條跟馬蹄酥吃。馬加羹是泉州晉江深滬鎮的特產,馬鮫魚、地瓜粉等製作而成的菜餚。是冬春季節適令的小吃,家庭常會在年節時製作。

2、泉州西街:既有千年古剎開元寺,又是閩南小吃集中地,不能錯過!

西街既是泉州市保存最完整的古街道,也是當地夜晚最熱鬧的街道。西街區域擁有著開元寺、肅清門遺址等名勝古蹟。西街道路中心矗立著一座燈火通明的鐘樓,在漆黑的夜空中格外醒目。這座鐘樓始建於1934年,融合了西洋、閩南風格,具有很高的辨識度,目前也成為泉州的標誌性建築之一。泉州是非常出名的小吃之都,而西街更是匯聚了各種閩南特色美食,如面線糊、土筍凍、菜頭酸、石花膏、麻餈、菜稞、滷鴨等等,你想吃的,幾乎都能在這裡找到,而且味道都還不錯。與西街交錯的中山中路以前也是夜市的重要組成部分,主要經營鞋帽服飾等,但如今正在改造,看上去有些冷清。但旁邊的巷子裡卻依然熱鬧,人來人往。路邊有街頭美食,看上去顏色不錯,但和她交流起來,發現語言不通。不得不說一句,泉州話是真的聽不懂。泉州的夜晚有喧囂,也有深沉。外地遊客們大可以沿著西街,從開元寺一路吃到鐘樓,然後再沿著中山路穿過小巷,感受最純正的泉州味道。

3、福建最尬尷的城市,曾是一國之首,如今只是縣級市

在歷史記錄中福建有一座城市曾有過短暫的三年都城歷史。福建這座曾經做過都城的城市,如今卻僅僅只是一座普通的縣級市,早已經沒有了當年鼎盛時期的繁榮和城市影響力。建甌市雖然目前只是一座縣級市,但是整個建甌市內的佔地位置卻是非常不錯的一座城市,屬於江浙地區進入福建省的咽喉要道城市,因此建甌的交通也是非常的發達連接著省內外的多個城市。在古代歷史上建甌市曾是閩北地區的商品集散中心和貿易往來交易中心城市,在這座城市更是聚集了大量的商人。在古代歷史上建甌是閩北地區當之無愧的閩北第一城,是八閩之首一座擁有長達3000年歷史的人類居住歷史,是有著長達1800年建縣歷史的古老城市。如今的建甌雖然是縣級市,但建甌市被列入了福建省的省級歷史文化名城,建甌縣還是古代歷史上福建地區最早設立縣和縣級市的一座城市,在過往的幾千了歷史中建甌一直都是建寧府和建州府的府衙所在地,在古代歷史中建甌佔有非常高的城市位置,是曾經閩北地區赫赫有名的一座城市。如今的建甌市不僅歷史悠久文化底蘊深厚更是一座著名的佛教聖地。

4、未來福建會火的城市,豔壓泉州和福州,是福建知名度最高的城市

隨著我國的發展越來越好,一些外國人漸漸了解了我國的文化,願意來到我國遊玩甚至定居。在我國的眾多城市中,一些發展得很好,知名度比較高又十分適合遊玩的城市,是外國人來我國遊玩的首選城市。好比福建省的廈門市,其實廈門市並不是福建發展的最好的城市,卻是福建知名度最高的城市。福建發展的很好的城市當屬泉州還有省會福州了,泉州的發展可以說在福建一直是位居第一的位置的,而福州作為省會,也是有一定的發展優勢的。說泉州和福州是福建的領跑城市一點也不為過,不過福建未來會火的城市,豔壓泉州、福州,就是廈門這座小清新城市了。其實,廈門的知名度是很高的,很多人在不了解的情況下,都會把廈門誤認為福建省的省會,廈門最為人熟知的就是它的美景了,是一座風姿綽約的「海上花園」。海濱美食和異國建築融為一體,可以說廈門是我國環境最好的城市之一了。雖然經濟總量比不過泉州和福州,但廈門的人均GDP是要比泉州、福州高的。總體來看廈門可挖掘的發展潛力還是很大的,只要利用好自身的優勢,廈門未來的發展會越來越好的。

5、廈門有哪些不能錯過的旅遊景點?

華僑博物院,著名華僑領袖陳嘉庚先生,坐落在市區的五老峰下,臨近廈門大學和南普陀寺,推出的《華僑華人》,《陳嘉庚珍藏文物展》,《自然館》三個基本沉列對外展出,向人們展示出了中華文明的博大精深。大家去廈門必不可少的景點,就是鼓浪嶼,島上有景點日光巖,貝殼世界,海天堂構,小吃一條街等等,在上廈門市內,可以去胡裡山炮臺,環島路,自行車,集美鰲園,南普陀寺。廈門大學,廈門大學一直就有中國最美麗大學之一的美譽,它位於廈門島的最南端,擁有得天獨厚的山海景觀,背倚連綿起伏的五老峰,面臨碧波萬頃的廈門灣。南普陀寺,位於廈門島南部五老峰下,廈門大學正大門出來就可以看見它,始建於唐代,為閩南佛教聖地之一,寺宇周圍保留眾多題刻,有註明的明萬曆陳第。鼓浪嶼,該景點是廈門必去的地方,也是廈門最著名的旅遊景點,他是一個單獨的島嶼風景非常優美,有許多的歷史別墅建築,很有特色的店鋪。環島路,顧名思義就是環繞廈門島的一條路,不要憶想他真的是環繞了整個廈門島,其實只是環繞了島的東南部,起點是白城?終點是高崎機場。

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