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超市裡的各種海苔是小朋友非常喜愛的零食，其實自己在家用炒鍋做也很簡單，一包紫菜，加上少許植物油、生抽和白芝麻，烘烤翻炒至口感酥脆即成，你也可以試試哦！
材料
紫菜30克，生抽15毫升、植物油15毫升、熟白芝麻少許
鵝媽媽炒鍋
做法
1、整片的紫菜撕成小片；
2、雙手套上一次性手套，將生抽倒在手上，用手將幹紫菜輕輕地抓勻，使紫菜吸收生抽變得柔軟；
3、鵝媽媽炒鍋充分預熱後，加入適量植物油，加熱至產生油紋；
4、調至300瓦小火，放入紫菜；
5、用筷子輕輕地將紫菜抓勻，儘量使紫菜變得疏鬆，不要粘在一起，然後一邊用小火焙烤，一邊用不停地翻炒；
6、待紫菜基本烘乾時，加入適量熟白芝麻，繼續翻炒均勻，即可起鍋盛入盤中，紫菜晾涼後，就變得酥脆可口了！