中韓兩版《深夜食堂》對比 韓國版竟比中國版的好?

2020-12-16 觀察者網

本文經授權轉載自微信公號「再深一點「id:deeperplease」

中國版《深夜食堂》從開播到現在,口碑一路下滑,電視本想以美食為媒,講述暖心故事,但眾網友卻表示實在是喝不下這碗「尬戲味兒十足,離生活又太遠」的雞湯。除此之外,中國版《深夜食堂》還被吐槽劇情不紮實,作為最大亮點之一的飯食,居然以泡麵開場,引來不少人批評:只有泡麵和商業,沒有故事。

其實,2015年時,韓國也翻拍了《深夜食堂》,當時也被中國網友吐槽的停不下來:這應該是「泡菜食堂」吧?

同時,不少網友也開始期待中國能夠翻拍,畢竟中國不缺美食,更不缺故事!不論是日本美食,還是韓國料理,對於我大中國的八大菜系來講,根本就不值一提嘛!

然而.......國內版要不要崩的這麼快......

提起韓國料理,多數人第一時間大概只能想到泡菜和烤肉吧!韓國版《深夜食堂》也確實有泡菜滿屏飛的時候,當時頗為中國觀眾所詬病,那麼,如果就把中韓兩版《深夜食堂》放在一起比較一番,到底哪個翻拍的好呢?

首先,從豆瓣評分來看,中國版已經跌至2.3(豆瓣最低2.0),韓國版則有6.8。不過韓國版只有不到千人評分,中國版評分人達四萬多,但分數不忍直視......

中國版豆瓣評分(圖片來源:網絡截圖)

韓國版豆瓣評分(圖片來源:網絡截圖)

其次,從食堂師傅人設來看。韓國版扮演者金承佑是一位老戲骨,也曾加盟過綜藝節目,在該電視劇中,他扮演的老闆角色更寡言少語些,更經常作為推動故事發展的人。但有網友表示,這老闆看起來不像是會做飯的樣子呀!

中國版由黃磊來扮演,有著「黃小廚」稱號的黃磊可以說是很合適了。然而,當黃磊加上《深夜食堂》時,卻給了觀眾一種奇特的違和感,有些人表示看了直犯尷尬。究其原因,也許與黃磊近年來向觀眾展現的一些銀幕形象有關,不管是《爸爸去哪兒》中的好爸爸形象,還是《極限挑戰》中的神算子形象,都和這位憂鬱、深沉、有故事的《深夜食堂》老闆形象不那麼搭,難免使得廣大觀眾難以入戲。

所以,就算在電視劇中,黃磊經常暗沉著臉,壓低了聲音說話,一反之前在綜藝裡的形象,就算他有著幾十年積累的科班演員功力,但大家都知道他為人機智,愛出點子,突然在劇中扮演一位內斂,更喜歡旁觀的老闆,似乎還是有些難以接受人設突轉。

從服裝和造型來看,韓國版整體服裝都有改動,只是色系保持了一致,但中國版卻幾乎是照搬了原版!中國做飯的大叔並不這樣穿啊!

左:韓國版 右:中國版

再從廚房設計來看,中國版基本上還是照搬原版。但是韓國版明顯更用心一點,雖然大致上與日版風格一致,但廚房是自己另外設計的,更貼近韓國現實生活中的廚房。

中國版食堂

韓國版食堂

接下來,我們從大家都很關心的菜品來看,雖然不少人吐槽韓國只會花式搞泡菜,但是,劇中這些菜品,基本上都是韓式特色。

韓國版裡的小食,確實賣相差,但是食物和吃客之間總是有故事的。比如第一集中的主要食物「烤條糕」——年糕的一種,這種做法也是樸素到無敵。

甚至裝盤上桌之後也難看到讓人沒胃口,但就是這個烤條糕,因為卷著紫菜吃這種特別的吃法,將一群人的關係拉近了。

蕎麥煎餅,雖然賣相不咋好,但也是滿滿的韓國特色啊:

雖然賣相仍然醜,但是劇中女主因為家庭貧困,對這個餅飽含童年回憶,後又因為被人毀容,蕎面煎餅這樣醜醜的餅又給了她不少安慰:

中國版的?就目前已經放出的,就是花式酸菜泡麵。其中的故事性且不論,中國美食特色在哪兒?

還有炸雞配啤酒,不過,炸雞配啤酒貌似是因為韓劇火起來的吧?

還有冒充煎餅果子的手抓餅包油條:

還有這個漢堡薯條,電視劇已經播到了第六集,竟然沒有一個正兒八經的中式菜!

最後,就是兩國民眾對各自改編版本的反響。

據韓國資訊網站Kpopstar中文網2015年7月5日報導,韓國版《深夜食堂》首播就取得了同時段電視劇收視率首位的成績。中國版的,首播兩集反響就……雙臺聯播黃金檔最高0.653,最低0.48。而同期播出的《白鹿原》和《楚喬傳》分別有1.208和1.193的收視率。

哦......

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