文|秘籍君
近期，後臺有很多粉絲詢問，到底該給孩子喝牛奶還是喝豆漿？哪種營養更高？孩子喝牛奶是不是不吸收？等等一系列的關於牛奶PK豆漿的問題。其實這兩種食物都屬於大眾消費品，至於哪個對孩子的成長發育更好，我們今天就來好好掰扯一下。
牛奶or豆漿
牛奶
之前聽人說，日本兒童的平均身高原本是低於我國兒童的，後來日本提出「一杯牛奶，強壯一個民族」的口號，對學生飲用奶進行了全面補貼，之後日本兒童的身高就開始高於我國兒童。
牛奶中含有豐富的鈣和優質蛋白，牛奶中的動物蛋白更利於人體的吸收和利用。相比其它食物，牛奶中的鈣和蛋白質更容易獲取，比如，讓孩子一口氣喝半斤奶並不是什麼難事，但是讓孩子吃半斤蝦肉卻很難做到。
豆漿
豆漿中同樣含有豐富的蛋白質和鈣，並且含有不飽和脂肪，如，有益腦細胞發育的乳磷脂、促進腸胃蠕動的膳食纖維。不過，豆漿的鈣含量遠遠不及牛奶，從這方面來看，牛奶是完勝豆漿的。但是綜合考量來說，豆漿和牛奶是難分勝負的，各自都有獨特的優勢。
那麼到底該給孩子喝牛奶還是喝豆漿呢？
0-1歲：孩子1周歲前，應該以母乳和配方奶粉為主，由於孩子的腸胃發育不成熟，因此牛奶和豆漿都不適合孩子。
1歲-1歲半：18個月齡內的孩子，仍然要以奶製品為主，孩子1歲後排除過敏的情況下，可以飲用牛奶，相比價格昂貴的配方奶粉，牛奶的含鈣量和蛋白質含量都要更高，至於其它的營養素，可以直接從食物中獲得。
1歲半以上：可以根據孩子的腸胃耐受情況來選擇，孩子腸胃狀況良好時，牛奶和豆漿可以相互替換。孩子腸胃狀況較差時，出現脹氣等情況時，不要選擇豆漿，豆漿中的低聚糖分解後會加重腸部不適。
另外，在選擇牛奶時，夏季最好以高溫滅菌奶為主，其它季節選擇巴氏鮮牛奶，這樣可以避免因滅菌方式損失牛奶中的維生素，如B族維生素。
#你家寶寶更喜歡喝豆漿還是牛奶？#