現在隨著人們經濟生活水平的不斷提高,很多小夥伴們都喜歡去花店購買一些盆栽,用於點綴家庭居室。而有一種植物葉片顏色豐富多彩,觀賞性極強,常被稱為著名的室內觀葉植物之一,因其鱗狀根莖外形很像竹筍,所以叫竹芋。當然竹芋並不只是觀葉植物的主角,竹芋的根莖也能當蔬菜食用,吃起來口感甜糯,當地人又稱它為竹薯或綿薯,目前在廣東、廣西、海南等地都有種植。另外,就市場而言,竹芋品種多樣,而且銷量穩定,行情表現好,下面小編就帶大家具體了解一下竹芋。
竹芋的市場行情
據今年的市場行情了解到,在花卉市場竹芋的需求還是較為穩定的,但價格略有下調,單株價格一般在4-10元,而不同的品種其價格方面也會有差異,如專利品種價格就要高一點,一般在10元以上。而在蔬菜市場,竹芋的價格則又不一樣,像廣東省茂名市的產地商家報價差不多在29.8元/公斤左右。
竹芋的價值用途
竹芋的價值用途十分廣泛,除了家庭點綴之外,其大型品種還常用於賓館、商場和大型酒店廳堂裝飾。同時竹芋在南北方的用途也大有不同,南方地區多用於園林、林蔭或路旁的綠化,而北方地區則在溫室內栽培觀賞。
說外觀賞價值,再說到吃的價值。在冬天竹芋還常用來製取澱粉(方法和紅薯類似)來製作各種美食,如竹薯粉。因其粉質較大,人們多半喜歡蒸著吃,還有些人喜歡開水衝煮成糊吃,口感香美而不膩。而既然是澱粉,當然也就能製作粉粿、餅乾等糕點小吃,極具風味特色。另外,南方一些地區鍾愛煲湯,竹芋自然也「難以倖免」,在廣東潮汕、湛江等地甚至還有「秋風起,啃竹薯」的說法。
竹芋的品種
如果大家喜歡種竹芋這種網紅綠植的話,這裡推薦三種顏值高又好養的竹芋品種:
1、葉蟬竹芋:葉蟬竹芋並不像一般竹芋那樣直立生長,更適合放在高處垂吊下來。而且葉蟬竹芋葉色也豐富且富有光澤,暗淡的草綠色會逐漸加深為螢光墨綠色,長大後氣勢很足。
2、七彩竹芋:七彩竹芋從名字當中就能知曉它的特點,它的葉片主要由白色、綠色、粉色構成,還有十分罕見的淡橙粉色,夢幻又活潑,極具特質。
3、天鵝絨竹芋:天鵝絨竹芋的顏色並不起眼,因為就是單一的綠色,但這種綠色並不是普通的綠色,它泛著螢光色澤,用雨林中的螢光綠寶石來形容它一點都不過分。而天鵝絨竹芋也確實是極易錯過的珍品。
竹芋的市場前景
竹芋是近幾年來興起的網紅綠植,其良好的觀賞價值及食用價值讓其知名度大大提升,目前,竹芋的消費市場主要分布在華北、東北、華中、西北地區,可以說覆蓋面很廣。而且竹芋一年四季均可銷售,一些二三線城市對於竹芋的需求也是愈發高漲。不僅如此,竹芋的市場消費也較為穩定,而且竹芋品種豐富,葉形優美且多變,產品個性化差異較強,市場方面還是很有前景的。
竹芋的種植養護
竹芋對於環境以及種植技術的要求還是比較嚴格的,尤其是肥水EC值、相對溼度、光照強度等因子特別敏感,因此在平時的種植養護過程中,也要著重於這三大要點:
1、光照
竹芋的習性本身是喜陰涼、溼潤的環境,因此竹芋對於溫度的要求還是比較高的,一般為16℃至28℃較為適宜,平時養護建議一放在陰涼通風的生活陽臺上或者門口。另外,不要將竹芋放在陽光下暴曬,在炎熱季節,在竹芋四周噴灑一點水,降低周圍溫度即可。
2、土壤
建議可用一些疏鬆且肥沃的土壤去種植,當然也可以自己去製作土壤,如一些泥炭土,再加上少量的珍珠巖按比例混合在一起,這樣既能保證透氣,又有足夠的營養去供竹芋生長。
3、肥水
竹芋喜溼潤,建議相對溼度保持在75%至85%較為適宜,平時大家保持土壤溼潤即可,水要澆透但注意不要積水。施肥方面,在竹芋的生長旺季,每周可施一次淡餅肥或長效化肥,氮肥不要太多。春天施灑足夠的肥料,到了秋天根莖保證挖出來的竹芋個頭足,味道棒。
以上就是關於竹芋的全部內容介紹。總的來說,竹芋一般多用於觀賞用途,而且它的根莖像蓮藕、芋頭一樣是可以吃的,根莖越大可以吃的部分也就越多。但竹芋品種多樣,並不是所有的品種都能拿來吃的,而且其種植養護技巧方面肯定也會存在差異,因此大家也要學會善於分辨。另外,竹芋市場需求穩定,前景較好,早已廣植於各熱帶地區,形成了穩定的銷售市場,農民朋友們或留著自己吃,或用於出售,也能獲得一定的收益,而花友們也能一邊拿來觀賞一邊拿來吃,其樂無窮。對此,大家有什麼看法嗎?有在家種過竹芋的朋友嗎?歡迎留言討論。
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