秋冬季節有很多的人都是特別的容易受涼咳嗽的,尤其是一些小孩子,在這個時候我們除了吃一些藥物以外,也是可以採用食療的方法,今天就來教你自己在家做好喝的檸檬膏,最適合秋冬季節喝,不僅好喝而且還止咳。
首先我們先準備三個檸檬,把檸檬給清洗乾淨,再清洗的時候可以加入一些食用鹽來進行清洗,這樣可以洗掉檸檬皮上的一些髒東西和一些蠟,洗乾淨以後把檸檬皮表面的水分給擦乾,把檸檬切成片,再切的時候可以切得稍微的厚一點。
把檸檬片切好以後,我們把檸檬片裡邊的那些檸檬籽都給挑除掉,不然的話做出來的檸檬膏喝起來口感也是會特別苦的,所以這一步一定不要省略掉,一定要把那些檸檬籽都完全的去除乾淨。
然後我們準備一口砂鍋,在砂鍋裡邊鋪上一層檸檬片,鋪上一層冰糖,如此反覆,知道所有的檸檬都放完就可以了,之後在鍋裡邊加入少許的清水,然後用大火煮開大火煮開,等大火煮開以後,再用中小火來燉,等到湯汁燉煮的非常的濃稠的時候就可以了。
然後放在一旁放涼,放涼以後我們準備一個可以密封的罐子,而且要保證罐子是無水無油的之後,把做好的檸檬膏放進去來保存就可以了,想喝的時候直接加入一些溫水就可以喝了。
做法特別的簡單,這樣做出來的檸檬膏喝起來不僅味道特別的好,而且也能夠在一定程度上止咳化痰,如果你也覺得不錯的話,自己在家也可以試試看,經常給孩子喝一些也不錯。