腸道的健康對我們來說是十分重要的,我們的腸道擔負著人體消化和吸收的工作,小腸吸收完營養後,大腸將不能被消化的食物殘渣聚集形成糞便,然後由肛門排出。在腸道的發酵、消化過程中,不但有很多微生物參與代謝,還會將一些待排出的有毒物質堆積在腸道。
生食物中有不少清潔腸道的「高手」,家家都有,快給腸道「洗洗澡」吧!
1、大蒜
大蒜中含有的大蒜素,是一種強大的抗菌物質,能活化細胞,加快腸胃蠕動,促進新陳代謝,緩解疲勞。為了保證大蒜的保健功能,最好遵循「吃生不吃熟,吃碎不吃整」的原則,用生蒜拌涼菜、調製蒜泥等都是很健康的吃法。
2、燕麥
燕麥富含粗纖維,對清潔腸胃十分有利。平時腸胃不適時,不妨熬一鍋香甜可口的燕麥粥,能養胃潤腸通便。
3、豆類
豆類中含有大量非水溶性膳食纖維,能夠減少食物在腸道內的停留時間,預防便秘,降低結腸癌風險。黃豆、黑豆等豆類中含有豐富的卵磷脂,它是分解油脂的「高手」。
4、海帶、黑木耳等菌藻類食物
海帶、黑木耳等食物富含植物膠原成分,可以促進廢物排出,能夠清潔腸道,幫助新陳代謝。海帶不論煮湯、炒或涼拌,味道都不錯,烹調時放幾滴醋,不但可以調味,還有益於鈣的吸收。
通過上文的介紹,相信大家對清潔腸道的食物都有了大致的了解。除此之外,在生活當中,我們要注意養成良好的生活習慣,這樣身體才會更健康。