幼兒園傳統文化教育應包括立足於「天人合一」的生態文明教育、立足於「修身養性」的人格修養教育、立足於「仁愛和諧」的社會關愛教育以及立足於「家國情懷」的愛國主義教育。為滲透傳統文化教育,深化幼兒綜合實踐能力,促進家園合作,2020年12月10日,華亭市幼兒園開展了「紅紅中國年」傳統美食進校園活動。
一個浸潤傳統年俗文化的美食體驗活動正在市幼兒園拉開大幕,孩子們看,聽,購買,觸摸,操作,品嘗,好不熱鬧!
活動中,幼兒園邀請製作糖葫蘆、爆米花、洋芋攪團的民間師傅來園為老師和孩子們現場製作,孩子們認真聽取師傅的介紹,仔細觀察製作需要準備的材料及製作主要步驟。最後孩子們親身體驗了糖葫蘆、爆米花、洋芋攪團的製作過程,孩子們一邊製作一邊感嘆「真有趣,真好玩」。
此次活動的開展,讓幼兒親身觀察並體驗了傳統美食的製作過程,體會到成人勞動的不易,滿足了幼兒的好奇心,培養了幼兒的動手能力。