隨著社會的發展，人民的生活水平越來越高，現在很多小孩都養成了嬌生慣養的習慣，房間不會整理，衛生不會做，更別提做飯了，不止是小孩，就算是很多成年人也不會做出幾道像樣的菜，很多人說自己天生就不是屬於廚房的，拿起勺子就不知道要幹什麼，有些人說自己一年走進廚房的機會應該就是去冰箱拿飲料或是水果，不然絕不踏進去半步，所以說做飯是很多人都不會去做的事。
有些人知道自己不會做飯，他就不會去做，但是有些人他不會做卻還非常愛做，這些人常常待在廚房裡鑽研各種食譜，認認真真的做菜，但是做出來的菜卻適得其反，常常被人們稱作「黑暗料理」，黑暗料理就是用一些出其不意的烹飪方式製作出來的食物，因為與主流食物有很大的區別的緣故因此得名，比如板藍根泡麵、辣條餡月餅、西瓜炒肉等等，都是刷新人們認知的菜品。
今天小編要給大家介紹的就是一道來自泰國夜市上非常出名的一道黑暗料理，這道菜之所以被大家封為黑暗料理是因為它在烹飪的時候非常的奇葩，老闆在製作這道黑暗料理的時候會一次性將3000隻雞爪倒進一個鍋裡一次性燉煮，所以這口鍋有多大你們想想就能想到吧？把雞爪放進大鍋中，在特調的醬汁中燉煮至稀爛，然後就可以端出來售賣的，這樣燉爛的雞爪非常軟嫩，輕輕一吸，肉就全到嘴中了，雖說直接放3000隻雞爪聽起來非常奇葩，但是出鍋後場面是相當壯觀的，需要不少於五個壯漢提這一口鍋，這個場景讓很多人不由自主的拿起手機拍照留念。
雖然說製作過程很奇葩，但是卻非常受當地人的喜愛，老闆說自己每天早上一大早就開始準備食材，洗乾淨，整理入鍋，燉煮的時間就要花上大半天，到了天黑一切都準備好，就拉攤出去賣了，老闆說自己家的雞爪只在晚上賣，而且不要多久就能賣光光，很多人來都是一整大袋的買，會拿回去保鮮，這個雞爪不僅可以單吃，用來下飯或是當做下酒菜也是非常不錯的選擇。
看了這樣的黑暗料理是不是還覺得特別想要嘗試一下，雞爪大家都是吃過的，但是三千多隻的雞爪一起下鍋燉煮出來的雞爪小編還是沒有嘗過的，還是特別想嘗一嘗的。泰國最出名的黑暗料理，3000份同時進鍋煮，出鍋後大家掏出了手機