堅持吃冬瓜不一定可以減肥。千萬別以為「吃了冬瓜」就能減肥，冬瓜和減肥沒有什麼直接聯繫，想要減肥只需要滿足一個硬性條件，就是每日攝入熱量小於吸收熱量。即使冬瓜屬於低脂低熱，又富含膳食纖維的食物，但如果一日吃了冬瓜又吃了其他的高熱食物，到時最終總熱量攝入量大於了自己每日所需的能量，結果還是增肥。
要確定是不是在其他兩餐也保持正常的飲食，不吃或儘量少吃熱量過多的食物，想要減肥，一定要控制好日常總體的熱量攝入，並不是說晚上少吃、不吃還是只喝冬瓜湯，剩下的早餐和午餐就可以肆意妄為，去吃大量的高熱量食物的。如果這樣做了，其實也是不會達到減肥目的的。
美白：冬瓜的美白效果主要在於冬瓜籽中含有特殊的胺基酸、油酸物質，對皮膚有著很好的滋養作用，能夠降低黑色素形成速率，但女性經期不宜食用。
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