去年10月,小編萌生了創業的想法,但是當時的小編比較迷茫,眾多的行業,不知道該做點什麼好,想做實業,但聽說市場不太景氣,想做服務行業,投入的資金又太多,小編的資金也不夠,就在小編一籌莫展之際,與朋友的一次約會,讓小編選擇了飲食行業,開旋轉小火鍋店。
當小編決定了開旋轉小火鍋店的時候,小編就開始著手了解旋轉小火鍋的相關信息,包括選址、加盟、 設備、人員配置、需要的工具等等方面,小編今天就來給您們重點說一下設備方面的問題,因為小編在這個問題上吃了大虧,所以……
大概在11月中旬的時候,小編旋轉火鍋店的店鋪已經選擇好了,就剩下了購買設備這一項了,小編通過網上的渠道,找到了幾家專門賣設備的廠家,有幾家小編是去工廠看過的,都是正規廠家,但是,就是價格方面有點小貴,剛創業的小編神身上的資金也沒有多少,所以,小編還是想著,再找找別的,那可真是湊巧,沒幾天小編就找到了一家賣設備的廠家,看這個廠家給小編發的款式,拍的視頻,跟下邊在前面幾家正規廠家看的是一樣的,但是價錢確實比前面幾個廠家的便宜三分之一呢,所以小編就從這個廠家那裡買了,剛買回來的時候,真的跟小編在前面幾個廠家那裡看的真是一模一樣,而且運行的也是流暢的,小編當時還是很滿意的,就這樣小編的旋轉火鍋店就開業了,可是,好日子不長,這設備才用了大概1個月左右,就開始出現運行不流暢,開始的時候關掉重啟就可以了,到了後來直接就停止運行了,小編當時就打電話給廠家,廠家派了師傅過來查看,但是維護卻需要收取小編的費用,當時小編想著,趕緊弄好,不然客人都在等著,所以就給了錢,但是沒過幾天,又出現了同樣的情況,小編在打電話到廠家,廠家卻以各種理由推辭來給小編進行維護,給小編是氣得不行,小編沒有辦法了,就從先在前面幾家廠家那裡重新定了一套設備,小編為此剛開業沒多久就停業了半個月。
後來小編從賣設備的老師傅口中得知,那個廠家之所以給我這麼便宜,用的材料方面都是些差的材料,就拿電機來說,沒錯給你的是進口自電機,但是卻是二手的,在機身設別的粘合度方面,做工是比較粗糙的,更重要的是正規的廠家一般對機器是會進行終身維護的。通過這件事下邊是給自己上了一堂寶貴的課。
小編今天把自己的親身告訴大家,希望大家在創業的時候,不要吃小編吃過的虧,各位創業者們,記住哦,買設備一定要找正規大廠