沒有調查，就沒有發言權。洋河曾經投入大量的財力、物力、精力進行調研，通過對4325名目標消費者進行的口味測試與對2315名消費者的飲後舒適度試驗綜合分析出市場需要低而不淡、高而不烈、飲後舒適的「綿柔型」新產品。
在這一背景下，2003年8月肩負綿柔使命的「洋河藍色經典」誕生，而洋河藍色經典的三個系列就是海之藍、天之藍、夢之藍，洋河夢之藍又分為四個品種：M1、M3、M6、M9。
海之藍、天之藍、夢之藍，雖是親兄弟，但長相有差異。海之藍與天之藍瓶體設計相似，都是上邊胖下邊瘦的造型，區別是海之藍以藍色為色彩主調象徵大海，天之藍上邊藍色下部分透明，象徵海天一線的遼闊意象。夢之藍長得和海之藍、天之藍區別很大，是一種上部細長下部敦實的造型。三者從造型上還是比較好區分的。
從產品造型也可以看出產品的市場定位，藍色經典是洋河推出的中高端系列，海之藍主打中低端市場，天之藍主打中端市場，夢之藍主打中高端、高端市場。於此同時，它們承擔的市場使命也有不同，海之藍穩步發展以走量為目的，天之藍、M1、M3鞏固次高端位置，M6、M9戰略性佔位高端酒市場，起到拉升品牌價值的作用。
海之藍、天之藍、夢之藍三者之間的品質也有不同，一般來說海之藍＜天之藍＜夢之藍，M1＜M3＜M6＜M9。海之藍與天之藍標準為國標GB\T1078.1（優級），夢之藍標準為GB\T22046，其中GB\T22046為地理標誌產品洋河大麯酒，它規定洋河大麯酒要以優質高粱、大米、糯米、玉米、小麥、大麥、豌豆和水為原料，在地理標誌產品保護範圍內，按傳統工藝與現代生物技術相結合的方式進行生產。由此可見，更高的標準決定了更高的品質。
再說說藍色經典的生產工藝，號稱「三低」低溫入池、低溫發酵、低溫餾酒，還有「三高」生產成本高、儲存成本高（綿柔基酒的儲存時間最短也要3年）、技藝要求高，「三多」小分子物質多、水溶性物質多、健康活性物質多。這些技術可不是噱頭而是有實際意義的，例如低溫發酵，採用緩慢發酵工藝，按照「前緩、中挺、後緩落」的發酵規律，通過控制升溫，讓發酵時間變長，這就會使得酒體中的香味物質更好的形成，做到低而不淡的口感。
藍色經典的三高工藝應該是通用的，只是在基酒的選擇、儲存時間的高低、窖池的品質等方面按照產品定位會有所不同，不過從市場銷量上來看海之藍、天之藍、夢之藍都取得了優秀的成績，喜歡綿柔白酒的消費者可以根據產品的品質與價格按需選擇。
（作者周錦程，系酒水行業研究者、《中國酒業》智庫專家歐陽千裡助理）