長得像楓葉的野草,農民叫它「長壽藤」,烘焙成茶葉是養生佳品

2020-12-16 騰訊網

長得像楓葉的野草，農民叫它「長壽藤」，烘焙成茶葉是養生佳品

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人們常說，好吃不過山珍海味，其中這山珍指的就是深山裡的美食，像雞樅、松露等野生而珍貴的菌類，還有竹筍、小溪魚、竹蟲等等。但其實山裡的「寶貝」可遠遠不止這些哦，像一些不起眼的野草，有可能就是藥用價值很高的草藥，甚至有時候還能發現一些類似靈芝、人參、雞根等珍貴的藥材呢。

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像這種長在的深山裡，看起來很不起眼的野草，一般人都會把它當成無用的雜草踩過去，但對於懂行的人來說，這可是一種「寶貝」啊，農民們都叫它長壽藤，一聽到這名字就感覺很養生了，不知道有多少人認識這種野草呢？其實看到這野草的形狀也挺容易辨認的，而葉片看起來很像是楓葉，呈三角形的鋸齒狀，而且葉片的背後還是白色的呢。

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而對於經驗老道的農民來說，看到這種長壽藤肯定會第一次時間採摘回家的，因為這長壽藤是一種養生佳品，用來烘焙成茶葉就最好了，邊喝茶還能邊養生。像現在人們越來與重視養生了，從三餐的食材選擇上就要綠色健康，平時美食還會做一些養生美食，例如這泡茶就很好了，還能修生養性。

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這長壽藤茶具有調節血壓、降血脂、保護肝臟、提高免疫力、預防心腦血管病等功效，所以老年人經常喝長壽藤茶也是很不錯的，對身體健康很好。而農民也會自己做長壽藤茶，只不過這製作過程就會比較繁瑣耗時了，首先當然是要去山裡採摘長壽藤啦，長在地上一株株的，想要採到一筐就需要一兩個小時了。

當長壽藤茶採摘回家之後，就可以放到乾燥的鍋裡小火烘焙，把一部分水分蒸發之後，拿到竹籃裡面揉搓，這過程看起來就像是做茶葉，像這樣反覆操作幾次，這長壽藤就會被揉出一些白色的物質，一直到長壽藤變幹，跟茶葉一樣就可以儲存起來了。不得不說著製作過程真是讓人看到眼花繚亂啊，不過用剛燒開的水來泡茶，這味道是很香的。不知道大家有沒有喝過長壽藤茶呢？

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