啟明星幼兒園：五色新絲纏角粽，共度端午情更濃

疏疏數點黃梅雨，啟幼又逢重五。在今年這樣一個全球面臨著新冠疫情大考驗的特殊年份，啟明星幼兒園為協調、豐富教職工們的工作與生活，讓他們感受到源自啟幼大家庭的關懷、體味「每逢佳節」的溫馨，從而持續增強整體團隊的向心力、凝聚力和戰鬥力，2020年6月23日下午在三樓多功能廳，值端午節即將來臨之際，特開展「疫去歸來在啟幼，千山萬水』粽』是情」的慶端午活動，以教職工們齊聚一堂、親手包粽子的方式共度端午。

門插艾「旗」招百福 粽葉青青粽米香

當走近多功能廳入口處，門楣兩端懸垂的艾草伴著輕微的風，發散出淡淡的清新的香。從古至今，在門楣上或是門楣兩端插上艾草寓意招納百福，可使闔家身體健康。嗅著艾草的香，最能真真切切地感受到啟明星幼兒園對其家人質樸的無聲祝福。

進入多功能廳，圍拼成「U型」的數張長桌上擺放著六打青青的粽葉、六盤浸泡過的糯米、一簇簇剪斷的五色新絲，還有六盤用作餡料的蜜棗、蛋黃和醃製好的肉塊。眼前的一切，吸引著視線，更溫暖著心田，渲染出端午獨特的傳統節日氛圍。

一「粽」傳承

工會主席王惠萍、李鶴和寧靜老師擔當本次活動的主持人。在後勤主任鄧文鳳致辭宣布活動正式開始之後，主持人邀請幼兒園包粽子技藝高超的保育老師朱懷莉和關幸華，分別講解南方的三角粽和北方的四方粽不同的包法和技巧，並現場示範操作，為教職工們包粽子提供技術參考和指導。

「桃兒紅、杏兒黃、粽子香，包五穀；剝個粽子裹上糖，幸福生活萬年長……」，這首過去的歌謠，唱出粽子作為從春秋時代就傳承下來具有二千多年歷史的食物，被賦予的文化內涵，是緬懷先賢、對美好生活的嚮往和珍惜。「粽味飄香，古風流長」，此時此刻，啟明星幼兒園的全體教職工將在擼起袖子包粽子的積極參與中、在熱火朝天地親身實踐下對古代人民的勤勞智慧加以傳承，對端午文化進行發揚。

一「粽」鄉愁

聆聽、觀看兩位保育老師包粽子的講解、指導後，各位老師們躍躍欲試，結合各自家鄉的風俗，快速進入到包粽子的實操狀態。

粽葉飄香，會讓人情不自禁地眷念親情，想起團圓，想起家的味道。然而眼前每一個低頭凝神的表情，每一次抓捏、每一次纏繞，將對家的思念都消解在包粽子的認真執著中。以共聚的方式代表團圓，以親手操作傾訴思念，自己動手包粽子，是一種情感慰藉，一種精神寄託。

十全十美 滿載而歸

有的放蜜棗做餡兒，有的放蛋黃做餡兒，有的放肉塊做餡兒，有的放蛋黃、肉塊做餡兒，老師們把自己的喜好包進粽子裡。有的老師為紀念第一次親手包粽子，還特地拍照留念。一個一個又一個……終於包好十個，十個就可以裝袋帶回家，每一位老師都滿載而歸，近兩個小時的包粽子活動也在此時畫上圓滿的句號。

此次「疫去歸來在啟幼，千山萬水』粽』是情」的慶端午活動，不只讓全體教職工們見識到我國南北包粽子的不同技法，也為他們提供親身參與包粽子、感受端午節傳統文化的契機。五色新絲纏角粽，粽還是自己包的香。這種齊聚親手包粽子、共度端午的方式，讓啟明星幼兒園今年的端午節顯得猶為情濃。

（撰稿人：祁凌雪）