最近幾天不少養殖諮詢螃蟹塘關於補鈣的問題，市面上的補鈣產品琳琅滿目，那我們應該如何去甄別呢？今天就來聊一下！
說到補鈣，我們就要首先了解一下螃蟹退殼期間關於鈣質吸收的流程：
1、蛻殼前期：在河蟹蛻殼前一周左右開始，此時河蟹大量攝食、大量吸水吐水，從食物以及水體中吸收鈣質儲存在體內，主要在血液中，稱為血鈣；
2、 蛻殼中期：河蟹此時基本都停止攝食，躲在隱蔽物裡，進行蛻殼，正常需要10-20分鐘完全蛻去舊殼。此時河蟹體質最弱，最容易受到其他魚蝦蟹幹擾，也最容易被細菌、病毒感染；
3、蛻殼後期：從河蟹完全蛻去舊殼開始，此時河蟹尚停留於舊殼周圍恢復體力。此階段河蟹快速調用體內儲存的血鈣用於新殼第一層硬化，持續3-5個小時；
4、蛻殼末期：從舊殼周圍開始遊走到其他地方，並且開始主動攝食，大量吸水吐水，從水體及食物中吸收鈣質用來新殼的第二層硬化，持續2周左右，新殼逐漸硬化到最厚；
5、蛻殼間期：從蛻殼後期末開始至下一次蛻殼前一周期間，河蟹幾乎不再積累更多的鈣質於體內。
因此建議養殖戶在螃蟹蛻殼期間勤用補鈣產品，以保證螃蟹的蛻殼需求。
市面上的含鈣產品分為兩種，一個是有機鈣，一種是無機鈣，有機鈣，乳酸鈣、葡萄糖酸鈣等都屬於有機鈣，人也用的很多，特別是2歲之前的嬰兒適合補充有機鈣！所以呢！這類鈣原料成本相對來說很高，你就可以掂量一下你用過的補鈣產品，上面寫的乳酸鈣、葡萄糖酸鈣等等，你把零售價減少中間環節利潤還有運輸、包裝加人工等費用，你看下還剩多少，你自己心裡就清楚了！
還有就是無機鈣了，包括碳酸鈣（如:碳酸鈣含量佔95％的貝殼粉等）、氧化鈣（生石灰）、氯化鈣（也叫無水氯化鈣）、磷酸二氫鈣（磷酸二氫鈣微溶於水，水體呈酸性！）普遍產品都是這些原料加葡萄糖以及其他一些添加物質一起混合而成，有的做成水劑，有的做成顆粒！要注意的是，碳酸鈣不溶於水，也就是我們常說的熟石灰，因此它的補鈣效果是微乎其微的，我們還是要選擇易溶於水的，氯化鈣，氧化鈣等富含離子鈣的，比如水世紀的補鈣素，富含離子鈣，易溶於水，對於螃蟹來說更好的吸收，促進螃蟹蛻殼，增強螃蟹翻倍率！
下面兩個塘口是去年跟蹤時間比較長的塘口基本上是從養殖開始到結束，測量水中的鈣跟總硬度的含量。發現基本上養殖前期塘口裡的鈣含量還是夠的，隨著養殖的進行，塘口水草，螃蟹在蛻殼期間塘口鈣含量的消耗是非常嚴重的，特別是五六月份，池塘水草長勢較好，螃蟹蛻殼期間。因此對於這一時期的補鈣還是非常有必要的。有技術的養殖戶在這一時期的補鈣數量達到了一個星期一次。
鈣對於蝦蟹來說，是生長過程中不可缺少的一種物質元素，以分子鈣和離子鈣的形式存在於我們的養殖水體中，但是可利用的主要是離子鈣。鈣對於蝦蟹來說至關重要，但是水體中和飼料中的鈣含量有限，不能滿足它們多次蛻殼的需求，一般一個池塘早期測得鈣有100的話，中後期就只會有60-70的樣子，所以在養殖過程中，我們還是需要額外的補充水體的鈣含量的。同時，池塘裡的草也是需要鈣，鈣在水草的選擇性吸收、生長、衰老、信息傳遞以及水草的抗逆性等方面均有重要作用。
河蟹補鈣：我們扣蟹養殖，一般都是經過五次蛻殼（少量有6殼），可以養成商品蟹，所以河蟹補鈣主要就是選擇在這5次蛻殼的時候進行補充。但是由於蛻殼時間的長短不一，每次蛻殼的時候需要補鈣2-4次，重點是河蟹的蛻殼初期和河蟹蛻殼高峰期的兩次補鈣。
根據以上的信息，我們知道了補鈣的重要性，那麼我們用什麼產品進行科學的補鈣呢？目前市面上主要的補鈣產品以葡萄糖酸鈣、離子鈣為主。但是補鈣產品的劑型有很多種，我們來對補鈣的產品的劑型有個初步的認識。
可以說每種不同性狀的補鈣產品，都有一定的可取之處。筆者更加注重於使用後河蟹吸收的效果，所以個人建議用粉末狀（全溶）、液體性狀和膏狀（全溶）的補鈣產品為主，因為鈣比水重（稱重可簡易的幫助選擇鈣的含量），溶解過程是從上至下，才能達到整個養殖水體的立體補鈣，減少了底泥對鈣離子的吸附作用。同時蝦蟹類蛻殼的時候都是靜止在草上居多，底部次之，蛻殼後通過吸收水體中的鈣、鎂、硒等元素，從而達到硬殼的作用。
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