電飯煲鐵釜好還是球釜好電飯煲工作原理是什麼

2020-12-18 千家智客

導讀

在選購電飯煲的時候往往會在內膽的選擇上苦下功夫。那麼，若想挑選到合適的電飯煲，首先我們得先搞懂電飯煲鐵釜與球釜之分，其次需要了解電飯煲的工作原理。快跟著小編一起去看看吧。

電飯煲鐵釜好還是球釜好

1、球釜電飯煲與其他電飯煲相比最大的不同之處，是打破了傳統直臂型內膽造型，而採用球形設計；獨有的62度黃金雙對流角，能夠形成超強熱對流，產生環流大沸騰，讓每一顆米粒都喝飽水，達到1.62倍的黃金膨脹率，讓米飯體積更飽滿；

2、球釜內膽採用厚釜技術，整體構造共分為長效不粘層、耐磨加固層、合金導熱層、聚能精鐵層、矽晶耐磨層、電磁聚能環6層。能高效吸收IH大火力，猶如柴灶中的大火包裹鐵鍋底部，熱量瞬間穿透米芯，激發大米原有香味，盡情釋放米飯甘甜。同時，精鐵良好的導熱性能，能讓電飯煲更加節省電力。而鐵釜電飯煲整個內膽為純鐵打造，就像小時候用的柴火土灶，導磁後直接通體發熱，加熱更加均勻。同時，鐵釜內膽創新設計【對流環】使鍋內形成兩股熱對流，米飯從外向內由上至下沸騰翻滾，形成【對流雙沸騰】；

電飯煲工作原理是什麼

1、普通電飯煲的結構:普通電飯煲主要由發熱盤、限溫器、保溫開關、槓桿開關、限流電阻、指示燈、插座等組成。

2發熱盤:這是電飯煲的主要發熱元件。這是一個內嵌電發熱管的鋁合金圓盤,內鍋就放在它上面,取下內鍋就可以看見。

3、限溫器:又叫磁鋼。它的內部裝有一個磁環和一個彈簧,可以按動,位置在發熱盤的核心。煮飯時,按下煮飯開關時,靠磁鋼的吸力帶動槓桿開關使電源觸點保持接通,當煮米飯時,鍋底的溫度不斷升高,磁環的吸力隨溫度的升高而減弱,當內鍋裡的水被蒸發掉,鍋底的溫度達到103±2C時,磁環的吸力小於其上的彈簧的彈力,限溫器被彈簧頂下,帶動槓桿開關,切斷電源。

以上就是電飯煲鐵釜好還是球釜好以及電飯煲工作原理是什麼的全部內容了，看完這些，不知道各位知道該選什麼樣的電飯煲了嗎？當然，在電飯煲的選擇上除了內膽的了解，還需在選購之時了解其擁有的功能。

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在快餐、外賣逐漸成為年輕人飲食消費主要形式的時代,伴隨而來的是各種快餐疾病,人們的健康指數下降嚴重,沒有了原始家的味道,媽媽的味道是什麼,是香噴噴的米飯,是新鮮營養的食材,是粥米的濃香與溫暖,無論在哪裡,家的味道,媽媽的味道都是我們記憶裡最美的味道。
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電飯煲內膽材質會影響食材口感嗎?試試才知道

前些年，中國遊客赴日搶購日本電飯煲的事件在社會上引起廣泛關注，而國產電飯煲行業內對此也是十分震驚。其實，在日常生活中我們用電飯煲煮飯時並不會考慮電飯煲內膽是什麼材質、它是如何加熱的，更不會去研究怎麼把米飯煮得更好吃的問題。也正是搶購國外典範這一事件，國內消費者才開始意識到內膽材質對食材的口感影響頗深。
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蘇泊爾球釜IH立體電飯煲,「柴火飯」香不止於兒時

科技進步以後家家都用起了電飯煲，"柴火飯"變得不在平常。現在蘇泊爾球釜IH立體電飯煲SF40HC633還原兒時記憶，科技也能蒸出"柴火飯"。大火力，好晶片，好內膽揭示，香軟柴火飯的奧秘球釜IH才能成就好米飯，蘇泊爾球釜IH立體電飯煲SF40HC633大火力，採用進口IH電磁主控制件，IH電磁大火力，密集線圈聚能電磁線穿透鍋底，1200W強勁旺火，熱量直透米芯。
電飯煲什麼牌子好?電飯煲選購推薦全攻略

全文比較長，列出內容目錄：一、電飯煲工作原理及優勢二、電飯煲與電壓力鍋的區別三、電飯煲的選購參數標準四、電飯煲品牌推薦五、高性價比電飯煲推薦建議使用本文方法：1、本文第五個章節有關於電飯煲的具體型號推薦，但是建議先不要看具體的型號推薦，而是按照我的章節目錄，每個知識點都具體看一遍，做到對電飯煲的選購有一個科學正確的理解。
電飯煲什麼牌子比較好,蘇泊爾IH球電飯煲怎麼樣

這款蘇泊爾球釜電飯煲只有3L容積，但也能滿足一餐4到5人的飯量，採用電磁立體，也就是多段加熱技術，讓食材受熱更均勻，更可口。開蓋按鍵在正前方，比較方便，就是這個按鍵手感略微有些鬆散。配送了米杯，一個粥勺，一個飯勺，一個小蒸籠。造型小巧不佔空間討人喜，功能豐富配置齊全惹人愛。
米飯不香是鍋沒選好?IH加熱電飯煲精選推薦

蘇泊爾電飯煲CFXB40HC817-120的內膽融入超3斤精鐵導熱層，專注細節匠心之作，數十道工序，上千度的高溫，鑄就中國人自己的精品鐵釜內膽。IH電磁加熱原理就是電流通過螺旋導線產生磁場，帶動球釜內部的鐵分子相互摩擦產生熱量，模擬灶火，還原傳統古法炊煮，火力更大更均勻，讓米飯真正360度均勻受熱。在搭配蘇泊爾電飯煲CFXB40HC817-120內置的8大烹飪功能，滿足各種口味需求。
在家就能吃到好米飯,九陽 IH 電飯煲 JYF-40T2 體驗

今天帶來的是一款九陽鐵釜 IH 電磁加熱電飯煲 JYF-40T2，它的亮點在於 IH 電磁加熱和 4 斤磁旋風鐵釜內膽的配合下，能仿造出土灶蒸煮米飯的過程，還原米飯的天然香味和米粒的精華。很多人都不知道 IH 電飯煲比普通電飯煲好在哪裡？通常來說，普通的電飯煲是從底部加熱的，這樣煮出來米飯底部總會燒焦，不同位置的米飯在質感和口感都有較大的差異。
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要吃到這樣一碗「好吃」的飯，巧婦「難為無米之炊」，也需要一口好鍋。當「吃好」的訴求持續凸顯，IH電飯煲成了不少廚電品牌的產品升級。不過，儘管經過了幾輪價格下探，IH電飯煲相對於多數「傳統」電飯煲的價格還是略高的。那麼，IH電飯煲有沒有「性價比之選」呢？這次，就跟大家分享幾款400元左右的IH電飯煲。
電壓力鍋好還是電飯煲好電壓力鍋與電飯煲有什麼區別

導讀現如今說起廚房家電，許多朋友都傾向於電飯煲與電壓力鍋這兩種選項，的確，隨著智能化的不斷發展，電壓力鍋與電飯煲也越來越智能化。那麼，電壓力鍋好還是電飯煲好呢？

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