沃爾瑪在中國開設的第13家山姆會員店日前落戶珠海，這家1.8萬平方米的商店所在物業，正是沃爾瑪入華20年來首次在中國自行投資開發建設的第一個社區型購物中心項目「樂世界」。開業當天，南都記者獨家獲悉，山姆會員店入華20年來將首次調整會費。
據悉，作為國內目前唯一一個需要成為會員才有購物資格的會員制超市，沃爾瑪在中國的13家山姆會員商店從4月28日起，會費從150元/年上調至260元/年，現有會員會籍到期後將按照新價格續費。
南都記者了解獲悉，中國山姆會員店目前會員數有160萬，續卡率大約70%，會費升級後新增收入超過1億元。「山姆個人會員購物頻次7-10天/次，每次1000-1500元。按這個金額算，單個會員每年消費5萬元左右；如果按10%的讓利空間，即便升級後每年依然可以為會員節省5000元左右。」沃爾瑪中國高級副總裁兼山姆會員商店營運長文安德日前在接受南都記者獨家專訪時表示，並不擔心會費上升會帶來會員流失。
談品類：
普通商品不普通的配方
相較於其他超市，山姆會員商店不依靠供應商的進場費，而是採取進銷價差的盈利模式，儘量降低採購成本，儘可能多地賣貨。
「過去兩年，山姆在全國投入0 .5億元升級設備、商品。因為商品業態的變化，我們也發現真正服務的是更高端人群，而現在是進行會籍升級的好時機。」文安德表示，他們不會做很多短期促銷活動，但是同類商品會比市場平均售價低。比如電子產品可能低2%-10%；一些電視，可能便宜30%-50%。
但「去年6月前後，我們幾乎是市場上唯一一個沒有賣車釐子的超市」。文安德解釋，那是因為當時採購人員發現車釐子的質量沒有達到採購要求，最終選擇放棄。「我們寧願會員買不到而不滿意，而不希望他們買到了因質量而不滿意。」
這個細節或許正是山姆會員商店高門檻背後的價值觀縮影。「我們的採購人員同時也是會員的代理人。」文安德透露，比如說礦泉水，在沃爾瑪超市可能有幾種品牌可以滿足多元化用戶，但山姆只會選擇最優的那個品牌，簡化用戶購物流程。據悉，相對於沃爾瑪超市單個門店1萬多個單品，山姆會員店一家門店平均僅有4000多個單品。「較少的單品減少了陳列成本，我們在銷售價格上可以給予更多讓利空間。」
此外，山姆會員店最大的差異化競爭力還來自於其獨家的自有品牌。不同於沃爾瑪超市在不同品類設立明庭、惠宜等不同品牌，山姆會員店的所有自有品牌產品均為會員優選(m em ber’s m ark)。
「T ake the norm al andm akeit special.」文安德如是解釋其自有品牌的戰略：「我們會選擇最普通的單品，比如華夫餅、粽子，然後研發自己的配方，做出不一樣的地方；另外，試吃試用也是我們與其他超市最大的不同，尤其是食品，講一堆故事比不上現場親自體驗。」除此之外，M M品牌僅能在山姆會員店及電商可以購買，沒有進入其他開放市場，這也是為了保證其特別的身份地位。
據透露，在總共4000多個單品中，山姆會員擁有300個自有品牌以及300個進口商品品牌，其銷量佔比則達到20%，而文安德對這個數字的期望是50%。
談電商：
線上線下商品大不同
在新開業的珠海山姆會員商店裡，一進門就可以看到一臺大屏電腦，這是山姆會員商店首次設立電商導購區，但文安德並不期望這能給門店帶來多大的收益。「主要是告訴會員們，山姆也有電商平臺；其次展示一些電商的新品或特殊定製商品。」文安德透露，許多傳統超市面對電商很焦慮，希望讓用戶都到線上去，但山姆更鼓勵用戶到線下體驗消費。
也因此，山姆會員店有許多商品不在電商上出現。「首先是對物流供應鏈要求較高的品類，比如生鮮，我們寧願放棄其線上銷售也不想在物流中影響品質；其次，電商更多是提供便利性，日用品居多，而一些非日常消費，比如成衣、電子商品，我們不一定放到網上。」
而另一方面，電商上則有一些實體店內沒有的商品。「比如這家新店內價值200萬元的鑽石女戒等高價值的商品，我們不一定在所有門店陳列。」文安德介紹說，會員制超市最重要的事情是控制成本。「比如我們沒有專門倉儲區，沒有太多裝潢，商品直接陳列在貨架上。同樣的，這類高價值商品流轉速度會很慢，沒必要在門店佔用一個空間。」
在商品品類、價格以及線上服務等全方位部署到位後，文安德對這次會費升級表示樂觀，不擔心會帶來會員流失。不過，最終市場反應如何，大家拭目以待。