水果聖誕樹 令人羨慕的聖誕大餐

2021-01-09 豆果美食

這個水果聖誕樹很漂亮,但是必須給些耐心和細心才能做好。 所耗的水果量較大,比較適合幾個人的小聚會場合,否則會當天吃不完哦!

By 小龍IRIS 【豆果美食官方認證達人】

用料

多種水果 適量蘋果 1個胡蘿蔔 1根牙籤 許多10寸白色碟子 1個防潮糖粉(可無) 適量

做法步驟

1、準備好所有材料,洗乾淨瀝乾水備用。 今天用到的水果有: 綠提子、紅提、橙色的小番茄、紅色的小番茄、金桔、奇異果、哈密瓜、草莓。 選用的水果顏色多種,形狀大小不一,這樣才能做出層次感。像哈密瓜這種,可用模具印出各種可愛形狀。 奇異果不要用太熟的,摸起來硬硬的比較適合,否則用牙籤掛不住,會容易掉下。奇異果去皮後切塊狀。 注意: 可隨自己喜好去選擇水果,避免使用易氧化的水果和成熟度太高的水果。

2、蘋果是用來做底座的,不需要擔心氧化問題。 用刀切平蘋果底部,以便於立穩。

3、胡蘿蔔切平底部,插上幾根牙籤。

4、將胡蘿蔔插在蘋果上。 因為我買了個直筒身材的胡蘿蔔,所以自己手動削了一下胡蘿蔔頂部。其實正常形狀的蘿蔔是不需要削的,直接使用即可。

5、間隔插上牙籤,胡蘿蔔上的牙籤要適當截去一截,越往上越短。 可以邊插水果邊弄牙籤。

6、先從底部開始插水果,從下往上。 先插形狀大的水果,再摻插小的水果,不同顏色的水果儘量錯落開。

7、中間的空隙儘量用小水果填上。 我用模具印出的哈密瓜比較小,用來填空隙正好,還切了好幾個提子和金桔。 儘量將裡面的牙籤藏起來。 哈哈,草莓只用了一個,插在頂端。 注意:必須要有耐心哦!

8、為了營造出聖誕氣息,需要撒一點糖粉。 普通的糖粉是不行的,必須用防潮糖粉。

9、用篩子均勻撒上防潮糖粉。 水果樹變得夢幻起來。

10、下雪啦!

11、成品圖。

小貼士

耐心、細心!

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