大叔創業做生意,學別人搞「一元餐廳」,虧得血本無歸,厲害了

2020-12-20 品牌打造秘籍

現在生意是眾所周知的難做,但如果你要問年紀稍微大點的人創業應該做什麼,他們肯定會告訴你開店當老闆,畢竟如果開店做生意的話,即使賣不出去,也有貨在手裡。可是殊不知,最虧欠的就是這些壓在手裡頭的貨,畢竟如果沒有辦法變現的話,那和廢品沒什麼兩樣。可是也有很多行業是沒辦法清空貨物的,就像餐飲,但是開餐飲店的老闆還是有很多,今天就給大家講講一位農村老闆創業的故事,這位老闆學別人搞「一元餐廳」,結果七天就賠的血本無歸。

農村大叔創業七天就破產

今天要給大家介紹的案例主人公是一位來自農村的大叔,今年46歲。這位大叔姓劉,雖然是農村人,但在城裡打工二十多年,前幾年也終於在郊區買上了房子,也算是在城裡安居了下來。劉大叔的職業,說好聽點是乾物流的,但其實就是幫物流點卸貨,掙的是苦力錢。年輕的時候都還好,力氣足,現在也是人到中年了,幹起活來逐漸力不從心,長期搬貨也讓身體變得不是很好,買了房之後,身上的擔子卸了一大半,就開始琢磨起自己創業的事。

劉大叔的起步資金沒有多少,所以想要幹票大的,那顯然是不行,最後琢磨來琢磨去,還是開了家快餐店。快餐店的地段還算不錯,附近辦公樓非常多,只要好好經營根本不缺生意。但這樣的地方也有壞處,那就是競爭太大了。劉大叔這樣的老實人壓根就鬥不過那些「老油子」,一天天除了守在店裡等顧客上門之外,啥也不會了,搞的生意非常差。

每天在店裡閒著也是無所事事,劉大叔學起了玩手機,整天有事沒事就拿著手機刷刷刷的,還學了不少做生意的小竅門。這不,劉大叔就學了一招「一元餐廳」,還在自己的店裡實施了起來。店裡推出了一個活動,限時七天,這七天裡劉大叔每天都會更新菜單,菜單上面的菜都只要一塊錢,顧客只要進店就可以來店裡享受一塊錢吃菜。這個活動非常吸引人,所以劉大叔迎來了前所未有的客流量,但也正是因為這個活動,讓劉大叔在短短的七天時間,就虧得血本無歸。

導致劉大叔破產的「罪魁禍首」

劉大叔這個活動的盈利點其實非常明顯,一元菜雖然是虧本的,但只要顧客在店裡消費了其他的東西,那麼就可以把這個錢給賺回來。但是結果呢?很少有顧客會消費其他菜品,差不多都是來點一元菜,點了就走,根本不給劉大叔賺錢的機會,劉大叔自然是血虧。

其實劉大叔的快餐店之所以倒閉,原因有好幾個,這個活動只是其中一點,還有另外三個原因也是這家快餐店經營不下去的「罪魁禍首」,今天我們就來講講這三個原因,也好讓大家避開這幾個坑。

門店經營不下去的三大坑

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