鄭州這幾家老牌砂鍋店一直圈粉無數,原因何在?讓我們一探究竟!

2020-12-19 美食速遞

前一段時間的暴雨讓人措手不及

氣溫明顯的下降了很多

夜裡不開空調還要再搭一條小毯子

在這樣的夜裡

偶爾會咂吧嘴想念那一口美味的砂鍋

是的,吃貨就是這麼隨心所欲!

南陽路大砂鍋

住在南陽路上的人說到吃砂鍋,那就是「走,南陽路大砂鍋」。之所以這麼火,除了親和力十足的老式裝修,還有那讓人沉醉的酥肉砂鍋。

酥肉砂鍋分量超足,滿滿一鍋的料混在一起,配上噴香酥焦的蔥花燒餅,一鍋下肚,整個人都能吃出一身汗!

人均:37元

地址:南陽路與興隆鋪路交叉口(近南陽寨)

文家胖孩老砂鍋

愛吃砂鍋的人大都聽說過文家胖孩,每天用熱乎乎的砂鍋,慰藉著來來往往的食客們。

要說店內的「當紅花旦」,那就非酥肉砂鍋莫屬。酥肉軟爛入味,就連青菜、粉條、豆皮等配菜都很出彩,吃到嘴裡,那就是一出精彩大戲!

人均:34元

地址:中原路與伏牛路交叉口向北300米路東

武陟虹興砂鍋

小編我第一次吃他家就被圈粉。不起眼的門頭藏於熱鬧的街邊,但只要走進去就妥妥的拜倒在它的砂鍋下。

砂鍋剛端上來的時候還在咕嘟咕嘟地翻滾著,誘人的湯再澆上熱油辣椒,呲啦一片!酥肉經過熱油的洗禮,口味更加香濃,再來一口油餅,那叫一個舒爽!

人均:23元

地址:國基路與普慶路交叉口南100米路西

香頂天瓦罐

裝修簡單溫馨,一進門就能聞到陣陣砂鍋香,最讓人驚喜的是店內免費的豆漿,醇香細滑,很像家裡的味道。

新加坡雞蛋瓦罐,第一次吃的時候口味超驚豔,細嫩綿密,非常適合老人孩子吃喲。

人氣單品酥肉瓦罐,純瘦肉吃著真是過足了肉癮。店內的炒雞也很不錯,藕塊和雞肉的組合口味很別致。

人均:30元

地址:商都路與十里舖街交叉口向北80米

溢香苑瓦罐

總有那麼幾家店,無論你走過多少路,吃過多少美味,最後總會對它念念不忘,溢香苑瓦罐就是如此,那麼多年過去了,依舊是吃貨心裡的白月光。

酥肉砂鍋裡的肉還是那麼多,配著熬製的上好雞湯,砂鍋顯得分外濃香。店內剛出爐的燒餅也很不錯喲,面香中帶些微微鹹味兒,一口湯一口餅,爽歪歪!

人均:32元

地址:前進路與市場街交叉口東南角

恆興砂鍋

雖然是新開沒多久的店,但因為武陟砂鍋的獨特做法依舊圈粉無數。

冒著泡的酥肉砂鍋端上桌後,放入青菜,最後一勺熱辣椒油澆下,霎時間香氣瀰漫整個房間。蔥花餅外皮金黃焦香,透著麵餅和蔥花的香,和砂鍋絕配喲!

人均:25元

地址:秦嶺路與崗坡路交叉口南行200米路西

李記瓦罐

從前幸福路上的「三大巨頭」,劉記羊肉湯、黎記燴麵,另一個就是李記瓦罐,搬了新地址之後,環境變得好很多。

那麼多年的老店了,分量實在到不行。湯頭用雞湯做底,鮮美十足,混著粉條和肉,在這種天氣來上一碗,渾身上下都透著痛快!

人均:25元

地址:交通路72號(鄭州交通醫院斜對面)

陣雨之後的天氣舒爽了不少

感覺胃口也都回來了

寫了這麼多的美味砂鍋

尋個天氣涼爽的日子造去吧!

邊走邊看食天下,尋找人間那不一樣的美味!

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