「浪費可恥 節約光榮」厲行節約要「從娃娃抓起」

2020-09-17 嘉峪關新聞網

「吃多少點多少！吃不完就打包！」9月11日傍晚，在東方百盛六樓小吃城，一個穿著校服的孩子對正在點餐的媽媽一再「叮囑」。

「以前在外面用餐時他總是『想吃要吃都要買』，各種小吃來一點，最後剩下一大堆。今天自覺提醒我，讓我很意外。」孩子的母親對記者笑言。

與孩子母親攀談中得知，孩子在我市勝利路小學上三年級，最近，學校開展了形式多樣的以「厲行節儉、反對浪費」為主題的教育活動，他們也讓孩子觀看了不少有關節約糧食的公益短片和微電影。通過學習，孩子近期表現明顯有所改變：外出用餐時堅持點小份，喜歡的餐點只選一樣且保證吃完，家庭聚會用餐結束常提醒大人打包剩菜。

採訪中，記者還看到，有一家三口用餐，為避免孩子獨自吃一份剩餘浪費，父母會在餐品上桌後以公筷和小碗分食。對於孩子想多點餐的要求，父母以「過多浪費」為由拒絕，並藉機教育孩子節約糧食是美德。

在其他餐飲場所，記者也發現，不少家長在外出帶孩子用餐的過程中，以身示範，自覺少點餐、剩菜打包。以實際行動教育孩子「節約糧食、浪費可恥」。

但同時，也有一些食客，包子只咬一口、大盤菜只吃一半，甚至菜品上桌後因「不太好吃」或「點多了」而一口未動，造成大量食物浪費。「我們在清理桌面餐品垃圾時，每天仍能清出大量剩餘食物，白白倒掉，十分可惜。」在東方百盛小吃城負責收拾餐桌的服務員告訴記者。

「勤儉節約是中華民族的傳統美德，但在日常生活中，我們隨處都可以看到浪費糧食的現象。『厲行節儉』的倡議已經發出，很多餐飲行業已配合行動起來，但關鍵還在於我們自己要有這個意識，要把『反對浪費』真正體現到行動上。既然是美德，就更應『從娃娃抓起』，做好發揚和傳承。」市民謝曉鋒說。

「從娃娃抓起」。市教育局日前發出倡議，要求全市各級各類學校要加強勤儉節約教育，營造節約用餐氛圍，倡導綠色文明用餐，打造綠色健康食堂。其中，要求各學校要把制止餐飲浪費、倡導勤儉節約作為學生健康教育、德育教育的重要內容，與各項教育教學活動緊密結合，通過多種方式引導學生認識糧食生產、加工的辛苦過程，教育學生學會感恩、敬畏自然，牢固樹立「節約光榮、浪費可恥」的理念，自覺從節約一粒米、一滴水、一度電做起，養成勤儉節約的好習慣。更希望學生以自己的實際行動帶動父母節約用餐，杜絕浪費。並呼籲廣大家長帶頭規範自己的用餐行為，培育文明節儉的良好家風，讓「厲行節約、反對浪費」成為社會共識和自覺行動。（記者潘霞）

聲 明

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