健康成人血液中白細胞為4000-10000/UL(微升)。每天不同的時間和機體不同的功能狀態下，白細胞在血液中的數目有較大的範圍變化。當血液中白細胞數量持續每微升少於4000個時，也就是我們常說的白細胞偏低。腫瘤患者受治療方式影響，多會出現白細胞數量下降現象，當白細胞的數量低於2000的時候，這時候的身體情況是不能繼續進行化療治療。
合理科學的搭配飲食雖然對白細胞恢復有一定幫助，但飲食始終是為輔的，不能從本質上改變因化療導致白細胞下降的問題。很多情況下，腫瘤病人的身體不允許有任何怠慢，因此可能使治療停頓甚至不得不放棄治療等嚴重問題。而結合專業的抗放化療藥物大多可以避免此類情況發生，結合中藥rg3治療比之食療更迅速且有效。當然民以食為天，飲食上的調理也是不可忽略的。下面就從飲食上說說化療後如何提升白細胞如何提高免疫力。
枸杞滋補雞湯
特別是老母雞燉湯，補虛最有效的美味了，對於生病需要體質恢復和平時身子弱需要提高免疫力的人非常值得喝上一碗。常見的有枸杞雞湯、蘑菇雞湯等，但注意雞肉裡膽固醇也高，不宜常吃。
海參
海參含有18種胺基酸和多種維生素，其中的海參多糖具有廣譜抗腫瘤功效，能提高機體免疫力.富含微量元素釩，增強造血功能，適用於各類人群。海參屬於溫補，吃多了基本沒有副作用，可以常年吃，夏季吃也不上火。將海參泡發後，煨至極爛，吃肉喝湯，軟滑味鮮。
獼猴桃
維生素C是調高免疫力的主要幫手，在常見的蔬果裡面，含有維生素C比例最高的就是獼猴桃了，每100克含有維生素C高達400毫克，而且還有豐富的胺基酸、果膠等對皮膚美白也有很好的作用。經常吃燒烤或者在生病康復中的朋友，不妨多吃些獼猴桃以提高免疫力。
人參
素有「百草之王」的人參，對於想提高抵抗力的朋友會是不錯的東西，《神農本草經》記載人參有「補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目開心益智」的功效，「久服輕身延年」。但是如沒有氣虛體弱的症狀而隨便服用，是不適宜的。對於化療後白細胞降低的患者要想通過人參提升白細胞增強免疫力，必須取自單體rg3成分，鮮人參不適合化療患者直接食用，這裡值得一提的是研究發現人參之所以有抗腫瘤作用主要原因就是人參皂苷，人參皂苷rh2、rg3等都是人參中的抗腫瘤成分，在化療治療中有增效減毒的作用。
除了以上幾種主要的提高抵抗力的食物外，海參、蘑菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳、百合、牛奶、蘿蔔等也都有明顯增強免疫力的作用；總之提高免疫力，以健康影響食物為主，少吃漢堡、燒烤、油炸食物等垃圾食品。