雲南山高水靈，是一個讓人沉醉的世界。因為地理位置優越，甘泉和江水資源豐富，雲南人便利用自己的智慧將靈動的水化為了人間仙釀。雲南白酒雖在全國沒有活躍的身影，但云南還是有一些雲南白酒品牌，這些白酒品牌都是雲南的一些地方性特色酒。
雲南五倉酒是雲南五倉大河食品股份有限公司所生產的兼香型白酒。此酒選用優質紅高粱為主料，品質優良的原生態黑苦蕎、和菌中之王—松茸作為配料，同時汲取了200米深處清澈優良的泉水釀製而成，釀造中採用先進的獨有釀酒工藝對初酒和成品酒進行甲醇篩選處理，進行酒體小分子化。使得甲醇的排除率大大提升，有效降低酒液中甲醇及其他有害物質的含量。雲南五倉酒在品質和口感上均是上乘，釀造原料綠色健康，口感香氣馥鬱、醇厚綿柔，釀造工藝精良，因此，雲南五倉酒算作雲南白酒品牌中，有代表性的兼香型白酒之一。
雲南五倉酒
雲南五倉酒
玉林泉酒是玉溪峨山的特產，也是雲南清香型小曲白酒的代表，距今有280年左右的歷史了，此酒始創於清朝，揚名於民國年間。玉林泉酒是使用小曲小罐發酵工藝，利用楚雄峨山甘冽的泉水與純糧釀造的雲南傳統小曲，綿、甜、爽、淨是玉林泉酒的獨特魅力。
醉明月是雲南醉明月酒業有限公司生產的濃香型白酒。釀製醉明月所用的水是雲南與四川酒都一江之隔流域的金沙江江水，再加上採用高粱、大米、糯米、小麥、玉米為原料，利用糖化發酵劑和傳統古法釀酒技藝釀製而成的窖香醇洌、入口甘美、回味綿長的具有略帶醬香的濃香型白酒。
喜鵲窩是牟定喜鵲窩酒業公司的精品酒，其中「金喜鵲」更是喜鵲窩酒系列白酒中的精英。此酒起源於明朝末年，現有300多年的歷史。喜鵲窩村有著得天獨厚的自然釀酒條件，直接採用喜鵲窩雷祖殿天然泉水（富含多種微量元素）和優質大米（含糯米）、高粱為原料，沿用傳統工藝和現代科學技術的結合，以及地下窖存儲成熟的方法釀製而成的米香型（又叫蜜香型）白酒，口感蜜香清雅、清新爽口且不上頭，有著「彝州小茅臺」的美譽。
大龍口酒是雲南易門大龍口酒業有限公司生產的小曲清香型白酒，此酒是易門有名的地方性特產，有五十年的歷史文化淵源。大龍口酒是利用易門縣龍泉森林公園中天然礦泉水和東北高粱為原料，採用傳統工藝結合現代科技技術釀製而成的清香淡雅、柔和爽淨的佳釀。是雲南小曲清香型白酒的代表之一。
乾酒是鶴慶乾酒有限公司的名優系列酒，始創於明朝，曾經是茶馬古道上的貢酒，也正是因為馬幫的原因，鶴慶乾酒在清朝時就名揚四海。乾酒是用優質大麥和礦泉水為原料，配以五十六種中草藥制曲發酵以及長久窖存的工藝精釀而成的醇厚甘甜、味香持久，具有舒筋活血、提神補氣功效的小曲白酒。
楊林是雲南楊林肥酒有限公司的品牌。楊林肥酒釀造源於明朝的《滇南本草》。1880年，雲南嵩明縣楊林鎮釀酒業主陳鼎依據《滇南本草》中的「水酒十八方」，創製了楊林肥酒。因品質獨特，楊林肥酒一問世，便廣受歡迎，暢銷不衰。
有甘泉必有佳釀，真是應驗了那句：「一方水土，養一方人。」雲南不僅僅有春城花香醉人心，更有美酒佳釀醉心扉。
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