大江生醫賦予膠原蛋白代加工新的品質內涵

2020-12-22 10點差180秒

據《2018-2024年中國膠原蛋白行業深度調研及投資前景分析報告》顯示,2017—2019年,我國膠原蛋白市場規模逐年擴大,發展勢頭良好。目前,我國膠原蛋白在美容護膚和保健食品領域的應用也在逐步加深,相關產品種類逐步增多。大江生醫作為專業的膠原蛋白代加工企業,在產品的研發上不斷聚力,賦予膠原蛋白代加工新的品質內涵。

大江生醫研發團隊透過活性解析,利用快速蛋白質液相層析儀及高效液相層析儀分離膠原蛋白,並以高解析質譜儀鑑定出位膠原胜肽序列,定位膠原蛋白特性,再運用生物資料庫結合大數據解讀,最終解開膠原蛋白肽的秘密。

通過大江生醫實驗室研發團隊的雙階段科學驗證,大江生醫還解析出不同來源的膠原蛋白型態和不同種類的胺基酸序列,發現膠原蛋白約有20餘種不同結構型態,更進一步鑑定出不同膠原蛋白的特性對身體可能產生的影響,針對各種膠原胜肽的活性結構分析,提供給客戶更完整更專業的膠原蛋白信息,讓客戶在市場上琳琅滿目的膠原蛋白代加工產品中更具鑑別力。

大江生醫始終堅持先進的研發及製程、科學化的成分及效果驗證、互助型的夥伴關係這三大核心策略,擴大研發投入、學術研究、資本及設備投資,以保持產品質量和產量的穩定。在重視產品質量的同時,大江生醫還憑藉更高的研發資本投入,建立領先同行業的高品質研發製程,使品牌客戶的商品符合消費者需求和成本競爭的優勢。

通過尋求擁有共同理念的企業客戶夥伴,大江生醫加深研發、製造和全球運籌的交互合作,輔以智慧財產權保護、商品認證、資本合作及各式無形資產,以達到相互保護的夥伴關係,實踐「加入並改善消費者生活」的共同價值。

有關數據顯示,中國消費者在國內和海外的保健食品消費佔全球的比例約為三分之一,2012年至2018年,中國對保健食品市場的增長貢獻度超過一半。膠原蛋白代加工市場也展現出巨大的發展潛力,大江生醫將把握行業發展趨勢,聚力產品研發,不斷賦予代加工產品新的品質內涵以更好地滿足消費者需求。

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    作為創新研發水平與生產實力都位於保健食品代加工行業前沿的代加工企業,大江生醫堅持以更高標準推進保健食品代加工的發展,一直被品牌眾多品牌商信賴,在品牌商和消費者心中形成了良好的口碑。
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    本文旨在論述膠原蛋白來源追溯鑑定的科學定序標準。膠原蛋白已經是功能飲品領域的常青熱銷產品,使用群眾與銷售市場已經擴張至少東南亞與阿拉伯諸國,而膠原蛋白萃取也從過往大部分的豬膠,因應回教教義與清真認證規範,而開發出魚、牛等符合穆斯林食用的萃取來源。
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    在壓片糖果odm代加工行業中,大江生醫積累了多年的行業經驗,對於生產過程中可能會產生的不穩定狀況,大江生醫能夠採用專業的技術與實力去克服,並且在兼顧有效性和安定性之間設計出絕佳的平衡狀態。大江生醫作為壓片糖果odm行業中的先進企業,對於生產產能及品質的把控都是相當嚴格的。