2020-04-17 16:11 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務
古語云：兵馬未動，糧草先行！
自監獄實施封閉值班備勤模式後，民警工人就餐被分為三個區域，配送流程更加複雜，任務成倍增加，原本人員緊缺的職工食堂為了搞好「戰疫」一後勤保障，4名工人同志連續封閉堅守崗位長達77天，創造了廣元監獄最長「戰疫」記錄。
食堂大管家——張敏
「大隊長，食堂工作人員口罩不夠了」
「大隊長，送糧油的車已到行政大門了」
「大家加把勁，把大廳收拾乾淨，消完毒就可以休息了」
……
事無巨細，凡是涉及到食堂的工作，張敏都有操不完的心。
疫情期間，為解決食品檢驗檢疫員缺乏的難題，張敏主動承擔起了檢驗任務。這位54歲的老同志跟著第一組的檢驗員學習，取樣本、加注藥劑、讀取數據、記錄……現在他已能熟練操作儀器快速進行檢測。
每天長達16小時的工作，讓食堂人員深感吃不消，張敏既是班組長，又是黨支部支委成員，他總是鼓勵大家堅持、堅持、再堅持，保質保量完成每日的工作任務。洗菜、洗碗、切菜……常常累得兩個手膀子抬都抬不起來，他也是貼著膏藥咬牙堅持著。他帶頭衝鋒的精神，不斷感染著身邊的人……
掌勺大廚——景成文
作為一名紅案廚師，景成文的菜品總是能捕獲大多數人的胃，獲得大家的一致好評。
炒大鍋菜不僅是一項技術活，更是一項力氣活，一頓飯下做下來，不僅衣衫全部溼透，手和腳也因為用力過長而腫脹，77天超長時間工作下來，有名的「景胖子」整整掉了5斤，樂觀的他笑稱「減肥效果好」。
4月初，景成文在清洗切肉機時不慎被鋒利的切肉機削到了手，鮮血直流……輕傷不下火線，他仍每天忙碌在灶臺前製作可口的飯菜，為監獄民警職工的一日三餐努力著。
堅守者——王豔輝
「只要黨和人民需要，我將奉獻我的一切。」
這是王豔輝在3月28日遞交的入黨申請書中寫下的一句話。每天早上6點到操作間前，王豔輝總是提前穿好工作，帶好工作帽和口罩，消毒洗手，然後開始每天的工作，洗菜、切菜、切肉，上灶炒菜……每天一百多斤的肉菜切下來，手掌虎口處被磨破，兩個多月下來，王豔輝的手上已是一層厚厚的老繭。
多面手——羅義
他是廚師，每天洗菜、切菜、炒菜；
他是洗碗工，每當清洗送餐桶時，他總是將送餐桶清洗乾淨；
他是下水道疏通工。食堂的下水道經常堵塞，這時總會看到他踩著反流的油汙，一點點地疏通著下水道；
他是義務維修工，憑著以前學到的水電知識，他在空餘時間維修留樣室的空調插座、熱水器等。
隔離的兩個多月，他不僅做好自己的工作，還積極「補位」，有效確保了整體工作的順利運行。
後勤保障大多是柴米油鹽的瑣事，沒有激動人心的英勇事跡，也難得有顯山露水的風光，但大難面前，面對困難和壓力，他們顧全大局、任勞任怨，認真負責、敬業奉獻，用實際行動譜寫了堅守崗位、無悔奉獻的人生讚歌！
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文字：山佩峰
圖片：勤務大隊
原標題：《戰「疫」：四勇士的77天》
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