文：GSL探美食
作為家長都知道小孩子是非常喜歡吃零食的，但是外面超市裡賣的零食，不是膨化食品就是，高糖，高油，高脂的食品，小孩子吃了對身體不好，對生長發育也有一定的影響，所以呢，小孩子既然想吃零食，我們可以自己在家裡給他做，自製的小零食，沒有添加劑，衛生安全也比較的放心。而且做出來還比較的有營養。因為我家裡的小孩子比較喜歡喝酸奶。所以就想著用酸奶給她做一個小零食吃。而且她現在正在長個，需要補充一些鈣質，經常就給她吃一些雞蛋，所以就在她喜歡喝到酸奶裡面加入兩個雞蛋，只要上鍋蒸一蒸，做出來的，食物酸甜可口，孩子超喜歡一口一口吃不停，當做小零食，再好不過了。
以後小孩子想吃零食的話，就不要再去給他買那些不健康的零食了，可以自己在家裡做。今天就來跟著我學一下酸奶搭配雞蛋，做出來的小零食吧，這個小零食，就是酸奶糕。
食材：酸奶一袋，雞蛋兩個，葡萄乾，山楂糕，南瓜子，適量麵粉。
第一步，準備一個小碗，把雞蛋磕進去，用筷子進行打散，或者是用蛋抽。
第二步，雞蛋打散以後加入酸奶。接著攪拌均勻。
第三步，可以稍微加一些麵粉，接著攪拌均勻。
第四步，攪拌成如圖中的比較細膩的麵糊。然後放在一旁備用。
第五步，取出一個碗，裡面鋪上準備好的油紙，在油紙上。撒上準備好的葡萄乾兒和剝好的南瓜子，還有，切成小丁的山楂糕。
第六步，把準備好的麵糊倒進鋪好葡萄乾的碗中。
第七步，鍋中放入適量的水，然後，把碗放在蒸籠上，進行蒸製。大約蒸製，半個小時左右，差不多就好了。
時間到了以後我們就可以打開蓋子拿出來，放在一旁晾涼，這樣，一道小零食，酸奶糕就做好了。
酸奶糕的做法很簡單，而且酸奶搭配雞蛋。做出來比較有營養，孩子也喜歡吃。
以後小孩子想吃零食的時候，就可以買瓶酸奶，裡面加兩個雞蛋，上鍋蒸一蒸，酸甜可口，孩子會超喜歡的。
【說兩句】
在補鈣產品中，雞蛋是在生活中比較常見的，也比較便宜的，所以經常給孩子吃一些雞蛋，對孩子很有好處，能夠為孩子很好的補充蛋白質，補充鈣質。酸奶可以促進孩子的消化吸收。酸奶和雞蛋搭配起來也非常的有營養。
本身用到的酸奶就是原味兒，帶糖的，酸酸甜甜的，所以在製作的過程中沒有添加糖分。
裡面加入的葡萄乾，南瓜子，還有山楂糕，這些都可以根據，孩子自己的愛好來添加，隨意就好。
如果做出來，孩子一頓吃不完的話，記得一定要放入冰箱哦，千萬不能超過兩天。