相信減肥人群中一定有和小編一樣的，是垃圾食品的忠實粉絲吧~
比如X拱門的XXX漢堡和薯條，除了薯條，還有薯餅、土豆絲、土豆片……
但自從開始減脂，沒有土豆和肉的日子真的很難熬，心疼自己也心疼你們
小編要鄭重地提醒你們，一個x辣雞腿堡的熱量是570kcal；一包小薯的熱量是250 kcal！
是不是很絕望？沒關係，小編來幫你們解饞~~
今天給大家帶來2道大廚級的減脂菜譜，土豆漢堡和雞肉肉餅，小編自己也試過啦！
刀工不好，沒關係；火候把握不好，沒關係；因為不下廚的人都能學。好啦，下面就來看看我們的詳細菜譜吧~
NO.1 土豆漢堡
食材&營養成分：
做法講解：
1、土豆切片，放蒸鍋上大火蒸20分鐘，壓成泥後加入5g澱粉和鹽攪拌均勻；
2、雞胸肉剁成泥，加入5g澱粉、適量耗油、胡椒粉、鹽，順著一個方向攪拌均勻後包裹上保鮮膜備用；
3、鍋裡放少量的油，將醃製好的雞胸肉揉成糰子狀，壓成餅，入鍋煎至兩面金黃，盛出備用；
4、土豆泥壓成餅，入鍋，煎至兩面金黃即可；
5、夾上生菜、西紅柿等喜歡的蔬菜，即可食用啦~
Tips：土豆加入澱粉更容易成形；雞胸肉加入澱粉口感更嫩。
NO.2 時蔬燕麥雞胸肉餅
食材&營養成分：
做法講解：
1、準備食材，洗淨備用，香菇要提前泡發；
2、胡蘿蔔香菇切丁，韭菜切成碎段兒；
3、雞胸肉用攪拌機打成肉末，加入細鹽、黑胡椒和料酒調味，備用；
4、把蔬菜末和雞肉泥混合攪拌均勻，同時加入即食燕麥混合，同時烤箱預熱200度，預熱10分鐘；
5、用模具或直接用手做成理想的形狀，放入烤箱中，調至220度，烤15分鐘；
6、美味健康的雞胸肉餅就出鍋啦！
好啦！今天的減脂美食分享就是這些~
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