臺灣四周環海，美味更是讓讓人不能自已，今天介紹八種小吃，有機會一定要試一試。
1、刈包
著名店家：麻將袋（臺南）、藍家麻袋（臺北）、萬福麻袋（臺北寧夏夜市）、三河源臺灣風味食品（臺北）。
起源於福州的古（b）O也寫了一個切割袋。傳統的餡料是用來包裝長橢圓形扁平的麵團外殼成對，只不過是切片，醃白菜，花生粉和芫荽。還有一個健康的替代瘦肉。由於它的形狀和填充，它也被稱為「老虎咬豬」在臺灣，但它是一種食物，臺灣的尾部牙齒。
2、鐵蛋
地址：淡水鎮Zhong Zheng Road（三水街，三角窗至渡口）
奶奶的蛋是著名的淡水小吃之一。商店裡挑選的雞蛋或鳥蛋在秘密鹽水中醃製3小時，然後陰涼乾燥一周。用這種方法製作的鐵蛋又黑又硬又嚼，好朋友一定要試試。
3、鳳梨酥
名店：嘉德糕、小熱山、Vic、及莉、糖村、郭元溢、Yuzhenxin、老Zhennan等。
菠蘿酥皮是臺灣最受歡迎的伴侶禮物。遊客來到臺灣時不咬一口，也不帶一點家。他們總覺得有什麼東西不見了。臺灣菠蘿酥皮酥香馥鬱。有兩種內在的東西。一種是傳統的菠蘿和冬瓜餡。味道不太酸。另一種是菠蘿酥，只有菠蘿，味道略帶酸味。
4、甜不辣。
名店：西門甜不辣（臺北）、頂甜不辣（臺北茂芳夜市）、吉田不辣（臺北）、麥片餐廳（臺中）等。
甜不辣是從日語翻譯過來的。它是用魚肉做成的，打成魚露。然後用麵粉、雞蛋、海鮮等油炸。調味汁可以根據個人需要噴灑。作為臺灣著名的小吃之一，它可以在夜市中找到。
5、 肉圓
名店：老丹阿張肉圓（昌化）、臺中肉圓（臺中）、金枝紅粒肉圓（九分）、富士肉圓（臺南）、新竹肉圓（新竹城黃寺外）、清蒸蝦肉圓（臺中苗東夜市）等。
肉丸是彰化的三大瑰寶之一。一般來說，最好選用甘薯粉或甘薯粉製作柔軟彈性的牙齒。豬肉片用竹筍、蘑菇和其他的水槽包起來。在鍋中煎炸後，皮膚呈Q彈性。粘度適中，然後撒上特殊醬料，香甜肉香。這是臺灣風味。
6、炸雞
名店：興興興炸雞（臺中奉家夜市）、濟光香雞、陽興炸雞（臺南）等。
炸雞食品在臺灣各大夜市、街頭巷尾隨處可見，原店主為避免浪費，將雞腿、雞胸、雞排切成剩雞塊，用麵粉和脆煎鍋包好，當鍋裡裝有少量的九層絲巾時，即可食用。R香水。但鹹脆炸雞的氣味使人們遠離八千英裡之內聞到的香味。因此，它在公眾中很受歡迎。
7、洋蔥蛋糕
著名店主：炒雞蛋洋蔥餅（花蓮），三星級洋蔥餅（依蘭東門夜市）
蔥油餅是一種常見的街頭小吃，臺灣蔥油餅最具特色的是花蓮煎蛋洋蔥餅，它不同於普通的蔥油餅，金黃酥皮包在半熟的雞蛋裡，外面酥脆內軟，一口下來就有爆米花的味道，哇。RM雞蛋在嘴裡可以稱為無敵，如果辣醬油味道更好！
8、蚵仔面線
名店：東發號（臺北）、餃子面（新北）、小紅面（臺北）、餃子面（臺北饒河街夜市）、陳季餃子面（臺北）。
麵條線（Nian M-S-A）是臺灣非常有特色的小吃。一碗蠔粉的質量取決於蠔仔的大小和新鮮度，大腸鹽水的質量也較好，麵條也是手工製作的，用骨頭或木柴魚煮的湯更好吃更健康，用各種調味品，新鮮的蠔仔面隨處可見。吃後再回味無窮。