經常買菜買肉的人可能早就發現了，這幾天豬肉的價格又像是坐上了火箭一樣飆升。據統計數據顯示，7月份豬肉價格上漲了85.7%。為啥7月份豬肉價格又猛漲不少呢？這其中既有部分地區洪澇災害影響生豬調運的因素，也有現在社會逐漸恢復正常生產生活秩序，導致外出就餐增多，餐飲行業豬肉需求增加的影響。當然，最主要的原因，還是自去年一直持續到現在的生豬供應偏緊，總體供不應求。
去年夏季開始，豬肉價格就開始一路飆升，從去年年初每斤十幾元，到年底就達到了每斤30元左右。一直到現在，豬肉價格不僅沒有降下來，剛過去的7月份，卻又再次「飄」了，眼看就要超過40元每斤了。
為了抑制豬肉價格上漲趨勢，有關部門已經出臺了不少措施，鼓勵養殖戶擴大養殖規模，增加生豬存欄量。近段時間，江蘇等地再次推出新政策，鼓勵發展家庭農場生豬養殖；而四川青川縣則表示，將給予養豬戶一次性資金獎勵、貼息貸款等優惠，提高中小規模生豬養殖戶養殖積極性等。
因此，現在看來，各地的養豬政策優惠多多，「要錢給錢，要地給地」，還有各種補助。這跟去年此時相比，可以說有了180度的大反轉，要知道去年夏季，很多地方正打著環保的名義，在農村大力推行「禁養」，在國家規定的幾種禁養區之外，違規推行「無豬縣」，搞「禁養」一刀切，關閉了不少農村小型養豬場。
現在各地已經嚴禁一刀切「禁養」，並且還給出了各種鼓勵養豬的政策，那麼農民的養豬積極性現在怎麼樣了？以前的養殖戶們，還會再次復養嗎？
在筆者老家，也有幾家小型養豬場去年被關門了，不允許再養了。今年直到現在，也沒有聽說哪一家再重新開始養豬。這種情況不是個例，多數以前的養豬戶，主要指的是農村小型養豬場，現在的養豬積極性都不高。對於復養，有人表達了以下3個擔憂。
01目前養殖成本高
雖然現在豬肉價格貴，看似應該趕快進入養豬行業，但目前養豬的成本也不低。比如養豬最大的成本，即仔豬的價格，比以往高了很多，例如，在廣西，20公斤仔豬價格比上周大幅上漲，每頭漲價100到300元。在雲南，20公斤仔豬價格大致為1800-2200元/頭，吉林大致在1880-2200元/頭，四川則為1600-2000元/頭，山東是1600-2000元/頭。由此可知，現在進入養豬業，成本要比以前多得多。
02未來不確定性
去年這個時候，很多地方還是一刀切禁止養豬，關閉了很多養豬散戶，現在又大力鼓勵農民家庭農場養豬，可以說有了180度大反轉。養豬不是一個短期項目，需要好幾年才能回本、賺錢，而目前誰也說不準未來幾年，養豬還會不會再出什麼新規定？未來的不確定性，讓一些農民不敢貿然復養。
03「禁抗令」也有一定影響
包括養豬在內的養殖行業，過去都存在這樣一個現象，那就是飼料裡添加抗生素，目的是增加飼料轉化率，減少畜禽病患，節約養殖成本。很多飼料廠家，在飼料出廠之前，直接把抗生素添加到飼料裡，就幫養殖戶省了很多事。但是，今年8月起，有關部門明確禁止飼料裡添加抗生素，所有養殖飼料都不能再添加。
飼料禁止添加抗生素，目的是減少抗生素濫用，減少抗生素對環境、人體的影響。但對養殖戶來說，不讓添加抗生素，必然會導致養殖成本增加，因此一些人還在觀望。
豬肉價格不斷上漲，支持養豬的好消息不斷傳來，你還會再養豬嗎？對此，你有什麼想要說的嗎？歡迎在評論區留言。