大家好我是食妹很高興又和大家見面了，甜點在我們生活中是需求越來越多了，不用去蛋糕店買在家就能做出好吃的提拉米蘇，我們知道提拉米蘇，在義大利文裡寓意著「帶我走」，一直被作為愛情的代言詞；比起其他精緻的蛋糕，提拉米蘇更多了一份質樸的感覺，吃到嘴裡，清香順滑中帶點甜膩，這感覺，錯綜複雜又幸福滿滿。
今天食妹就給大家分享手指餅乾提拉米蘇，好吃不膩，甜度適中，溫潤爽口，吃到嘴裡滿滿的一股咖啡味，其實製作手指餅乾提拉米蘇很簡單，用的食材也比較簡單，現在我們開始準備食材製作吧。
01準備食材
提拉米蘇準備食材：手指餅15條，100克奶油芝士，80毫升淡奶油，20克糖粉，1茶匙即溶咖啡，80毫升熱水，適量可可粉，直徑08毫米的花裱嘴；
02製作步驟
提拉米蘇製作步驟：
步驟1、即溶咖啡加入80毫升的溫水攪拌均勻，加溫水這樣咖啡更好地溶解不會有粉末，攪拌好了之後放旁邊備用；
步驟2、接下來就是打發奶油芝士了，100克奶油芝士放入碗中加入20克白糖打發，打到像圖片這樣的程度就可以了，打好了之後放旁邊備用；
步驟3、現在我們把80毫升淡奶油放入容器中，用電動打蛋器中速打發，打到像上面圖片的程度就可以了別過分打發了；
步驟4、打發好的淡奶油芝士倒進100克打好的奶油中攪拌均勻，攪拌的時候要同一個方向的攪拌，可以順時針攪拌，最好是用上下攪拌；
步驟5、我們準備一個裱花袋，用直徑為0.8毫米的裱花頭，把裱花頭裝好就把打好的奶油放入裱花袋中，現在就把手指餅乾放入即溶咖啡中浸泡2秒，浸泡1/3深就可以了；
步驟6、泡好的手指餅乾我們就用裱花袋把奶油芝士裱到餅乾上面，如果不喜歡這樣的形狀的朋友可以用不一樣的裱花頭哦，我裱的是一個一個小圓球做成一排；
奶油芝士裱完了之後就撒上一些咖啡，撒完 了之後就放到冰箱冷藏4個小時或者過夜，撒上咖啡這樣就比較好看了，手指餅乾提拉米蘇做起來就是這麼簡單！
03小貼士
溫馨小貼士：
1、打發蛋奶油的時候可以放糖也可以不放糖，想吃甜一點的就多放點；
2、裱花頭可以用自己喜歡的花型；
3、溶解咖啡的水要是溫水；
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