夥伴們今天休息了嗎?給自己弄點肉肉吃怎麼樣,配點小酒,這日子美滋滋~
配料:
1、五花肉適量
2、洋蔥一個
3、生菜適量
4、鹽、花椒、胡椒、醬油、油適量(家中有孩子所以只是簡單醃製,小夥伴們可以加入任意的燒烤調料)
開始製作:
1、將肉切約0.5釐米厚的均勻片。(如不好切可以先冷凍半小時再切)
2、切點洋蔥碎醃肉,可以有效去腥提鮮。
3、切好的肉中加入胡椒粉、胡椒粉、鹽、醬油、食用油抓勻醃製(口感好壞就在於這裡,需要多給肉按摩一會)。
4、在準備一點洋蔥絲烤肉時烤熟,這樣吃可以有效地解除口感上的油膩感。的
的
4、在準備一點洋蔥絲烤肉時烤熟,這樣吃可以有效
的
解除口感上的油膩感。
5、洗淨生菜備用。
6、電餅鐺或平底鍋兩面煎熟,煎至表面變色脆殼就可以了,別忘了把洋蔥絲也煎一下啊。
7、啥都不說了喝完這杯,我再去煎一鍋。
附上詳細製作視頻點這裡哦美味的烤五花肉,加點點洋蔥,生菜卷上,配上一口小酒給錢都不換