黃山一家很徽州的精品酒店,回歸原本簡單生活的嚮往丨望山荷田裡

2020-12-14 南方民宿

▲畫裡宏村

說起徽派古村,你一定不陌生於有著「中國畫裡鄉村」美譽的宏村,你會想到西遞的徽派建築群,甚至近幾年名聲大噪的查濟古鎮和呈坎。他們會是我旅行清單上的一站,卻不會是我為之佇足停留的地方。

其實就在黃山邊上,距離黃山北站僅4公裡處,還有一個不為人知的徽州古村——西溪南村。

推薦西溪南村,正是因為它的普通。普通到絕大多數人從未聽聞它的名字,普通到還是一個純粹的村子而不是景區,還沒有被大多數旅行者發現。

普通到貓貓狗狗還能安然的隨處奔跑打盹兒,見到生人也不害怕

普通到整個村沒有酒吧和霓虹燈,更沒有類似麗江與鳳凰小資調調的「客棧」

西溪南村

徽風古韻,普通卻不平庸

|| 千年古村落

西溪南古村落歷經千年,許多明、清時期古民居、古建築、古園林,有的雖然已經破敗凋零,但斷牆殘垣上依稀能看到當初的輝煌。

滿眼的徽派農院,滿眼的農田菜地,滿眼的鄉間小路,還有春季裡滿眼的油菜花,詩人筆下經常描述的場景,在西溪南村,再稀鬆平常不過了。

豐樂河的景色是令人上癮的,你常會在這裡看著成群的水鴨嬉戲,或者追隨暮日的軌跡直至天黑。

|| 保留著最純粹的徽州傳統文化

在西溪南村,每年都有一項很重要的民俗活動——殺豬飯。用豬的不同部位做出一桌豐盛的「殺豬飯」,邀親朋好友歡聚一堂。不管外面的世界怎麼變,西溪南村當地殺年豬、醃火腿、吃殺豬飯的傳統習俗始終不變。

古村內還有著會徽墨製作這門古老手藝的老匠人

探訪百年豆腐坊,近距離參觀傳說中的徽州毛豆腐,探尋它讓人讚不絕口的奧秘。

|| 還有一處全國重點文物保護單位

在西溪南,有一處全國重點文物保護單位——老屋閣及綠繞亭

老屋閣為明代富商吳息之的舊宅。老屋閣始建於南宋年間,現存主體結構建於明代中期,距今有500多年歷史,為典型的明代徽式建築。

觀建築細部,無論屋簷、柱礎、榫頭、橫梁……皆雕有各式圖案,這些都是古徽州的雕刻名家和工匠留下的瑰寶。

如今在老屋閣裡也辦起了茶歇,以梅花茶為主,輔以各式茶點,讓人神清氣爽。擺一古玩,插一枝梅,品一盞茶,頓覺清雅別致,意蘊悠長。

綠繞亭得名自宋代王安石的著名詩句「一水護田將綠繞,兩山排闥送青來」。 綠繞亭由宋裡人吳起隆修建,入明傾圮。名士吳斯能、吳斯和於明景泰七年(1456年)重建,是明代較為稀有的過街亭。清嘉慶八年、鹹豐元年、光緒十一年均加以修葺。

望山61荷田裡

但在瞬息變幻的生活中,守住你心底對生活原本的簡單向往。

走過狹長的街巷,幾扇大大的落地窗陡然躍入視線,如同黑白影片中突然的一段彩色片段。這是荷田裡酒店,在日漸蒼老的街巷裡,泛著時代的微光,讓來自都市的我們有了體驗當地生活的入口。

荷田裡是對原址老政府建築的整體改造,儘量留存建築原有的風格與特色。

設計保留了老政府的徽派建築式樣和基本結構和老政府的記憶元素,如北面大廳牆壁兩側刷有毛主席紅色語錄,作為喚起一代人歷史記憶的印證。

院內原有的幾棵大樹悉數保留,三棵月桂和鎮店之寶——三百多年樹齡的羅漢松。

「嚴(鹽)重好色,輕度腐敗」,是眾所周知的徽式美食特點,荷田裡為大家準備的正是如此地道的原滋原味。我們對「地道」的詮釋是:本地出生的徽菜大廚、本土生長的季節時蔬、本地出產的精選調味料,更有本地釀製的好酒佐餐。

荷田裡水吧配備了行業頂尖的Jura咖啡機。如果茶和咖啡不是你的菜,這裡有啤酒達人親自釀造的精釀啤酒,一口讓你知道什麼是無國界、世人都愛的Happy Juice。

望山生活

你的腳步可以再慢點

清晨,在鳥鳴花香裡自然地醒來,拉開窗簾,曼妙白紗後面的窗外是那農家菜園,如夢似幻。

薄霧籠罩中的西溪南村,村民已外出勞作。平凡而美好,原來精彩一直在身邊,只是我們沒有為之停下來好好看看。

沿著豐樂河鄉道慢跑,體驗祝枝山和張大千筆下西溪南的鄉村自然風光。

打著油紙傘走在斑駁的青石板橋上

在庭內小院吃茶談天

從田野間採摘回野花,隨意地插在陶製的花瓶裡,各種散發著不同地域風情的美好事物在這裡安家,煥發著新生,組合出特別的鄉村味道。

荷田裡共有19間客房,每個房間都有不一樣的氛圍,但有一樣的桂花香。在鳥鳴花香裡自然地醒來,這樣的奢侈品在荷田裡就是日常。

為給客人營造浸沒式的舒適休閒體驗,不僅是小鎮上獨家配備地暖和中央空調系統,店家還精心準備了這些:

挑選當地木材,由老木匠全手工打造的木質家具,美國進口床墊和柔軟如雲的鴨絨被和枕頭。

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