在泰國,水果的選擇是無止境的。地球上幾乎沒有哪個地方敢聲稱,自己也擁有如此品種豐富又美味可口的水果。
這些散發著沁人芬芳的水果,仿佛身披豔麗舞衣的妖嬈佳麗,渾身充滿了異國情調。其婀娜誘人的身姿讓每一位踏足泰國的遊客,都會忍不住去一探究竟。
旅程總是短暫的,能夠「遍親芳澤」自是無憾。然而即便泰國擁有肥沃的土壤和熱帶氣候,也改變不了水果的生長季節。畢竟不論在哪裡,應季水果的味道會更好。
不過不用太難過,泰國還有3種便宜又好吃的水果。他們像摯友一樣,只要你需要,他們的身影就不會缺席。
買香蕉時,一味圖便宜的遊客只會自嘗苦果
香蕉在泰國屬於「全勤隊員」,種類更多達幾十種。其實無論這個數字是多少,遊客在泰國逗留的短短十數日內,是沒法全部嘗試到的。
大部分人會在遍布泰國大街小巷的7-11便利店裡,買上幾根香蕉。自駕遊的遊客,也許會去當地的大型超市裡,見到堆積如山的大把香蕉。
很多遊客閒暇之餘去走街串巷,會發現不少當地人的院子裡都種著香蕉樹。門口也許會擺一張看不出年代的桌子,上面放著幾把香蕉。
就價格來說,便利店的最貴,超市次之,民居的最便宜。若從口味來講,也是便利店的最好吃,超市次之,最後為民居和路邊攤的。
其實一分價錢一分貨的道理誰也明白。便利店大多是都樂香蕉,這種夏威夷香蕉果肉堅實,口感香甜。超市裡的香蕉大多數為本地香蕉,雖然口感不如都樂,勝在物美價廉。
而當地人擺攤的香蕉,雖然30泰銖就可以買一大把,其實並不推薦。因為攤上的香蕉,很多都是未經改良的野生香蕉,不明就裡的人第一次吃時,可能會被大粒的香蕉籽硌牙。
知道本地人買椰子的價格後,遊客會瞬間化身檸檬精。
似火驕陽的泰國,「溼身」已是每一個在室外的人習以為常的經歷。酷暑難耐的時候,還有什麼比喝上一個冰鎮椰子來得更愜意?
椰子對於泰國人的重要性,不亞於土豆對於國內北方人的重要性。椰子素來是泰國美食的重要組成部分。
椰子果肉營養豐富,富含纖維,新鮮的椰子汁比橙汁含有更多的維生素C,實在是居家旅行之必備良飲。
看完剛才買香蕉攻略的小夥伴,肯定會迫不及待直奔便利店,那註定又要被「套路」。
椰子的價格浮動在泰國是最浮誇的。男孩會在酒店為女友點一個價格不菲的椰子,雖然造型別致,但每個150泰銖左右的價格也讓不少男孩籤單時咬碎門牙。
正午時分,去餐廳用餐時再看椰子的價格。80泰銖的單價瞬間讓遊客感覺誠意滿滿,禁不住狂喝半天。
殊不知,在大超市裡可能只需要30泰銖,就能買到一個新鮮清甜的椰子。若不是實在攜帶不便,遊客恨不得用來代替飲用水。
但最佳選擇是在公路兩側的攤位購買,100泰銖居然能買到7-9個新鮮的大椰子。也只有這裡,遊客才能真正享受到「椰子自由」的無上榮耀。
每天不吃菠蘿,相當於賠錢
泰國是世界上菠蘿的最大生產國之一。對於這些低矮的植物,沙質海岸土壤是他們一年四季成長的樂土。
泰國菠蘿在世界上也非常受歡迎,作為一種用途廣泛的水果,可用於甜點,飲料和菜餚。不過泰國人吃菠蘿時會混搭辣椒和鹽,重口味的遊客千萬不要錯過嘗試的機會!
菠蘿的價格無論在哪裡都不會很貴。如果在公路兩側的攤位,100泰銖可以買到5個大菠蘿,或者7至8個小菠蘿。超市的菠蘿單價可能約40泰銖,當然遇到打折時,有意想不到的心動價。
事實上,除了上述三種好吃又不貴的水果,還有很多應季水果價格也很親民。
在泰國,木瓜也是全年都可以見到的水果,尤以三月至六月之間的最佳。泰國人喜歡將未成熟的木瓜切碎,然後與檸檬汁,辣椒,花生和蝦幹混合,製成泰國最喜歡的色拉之一。
初來者未必能接受泰式沙拉,將木瓜與芒果,糯米和椰奶一起吃,才是旅行者的最愛。
作為視覺上最醒目的水果,紅毛丹是泰國最便宜的水果之一。最佳品嘗季節通常在五月至九月,但全年都可以找到它們。
此外,還有被稱為「水果女王」的山竹和「水果之王」的榴槤,以及外表令人毛骨悚然的蛇果等無數種口味各異的珍果值得一一介紹。
不過,就算這裡最平常的香蕉被運到國內,也會馬上被請到讓人望而卻步的進口水果區安家。
因此,既然千裡迢迢來到泰國,嘗試體驗更多品種的水果才會讓旅程更超值。
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